Agentes De Maturacao
Mostrando 1-12 de 39 artigos, teses e dissertações.
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1. Redes que curam: a conversão simbólica dos queijos artesanais em Minas Gerais, Brasil
Resumo Este artigo analisa a trajetória do queijo minas artesanal, produzido na Canastra (Minas Gerais, Brasil) dando ênfase a sua passagem por um centro de maturação, tomada aqui como um processo ritual e de desempenho do alimento. Tal passagem será analisada como um mecanismo particular para a transição biológica e simbólica do alimento de um esta
Vibrant, Virtual Braz. Anthr.. Publicado em: 22/06/2017
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2. Echinodermata in ecotoxicological tests: maintenance and sensitivity
Resumo O presente trabalho investigou a sensibilidade de quatro espécies de Echinodermata (Lytechinus variegatus, Echinometra lucunter, Arbacia lixula e Encope emarginata), avaliando o efeito de cinco tóxicos de referência (Cd, Pb, Cr, Cu e SDS) no desenvolvimento embrio-larval, seguindo os protocolos oficiais. Foram avaliadas também técnicas de manuten
Braz. j. oceanogr.. Publicado em: 2016-03
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3. Determinação do valor de referência para o cortisol basal sérico em população pediátrica sem doença adrenal
A medida do cortisol basal reflete a atividade hipotalâmica-hipofisária-adrenal. É utilizada na avaliação da integridade da resposta do eixo, principalmente em pacientes submetidos a longos períodos de tratamento glicocorticoide, por apresentarem maior risco de supressão adrenal. Em pediatria, a supressão adrenal deve ser sempre considerada em crian�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/03/2012
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4. As representações sociais dos agentes de controle de zoonoses sobre a dengue em Uberlândia, MG / representations of agents of zoonosis control on dengue fever in Uberlândia, MG
A dengue é uma doença infecciosa viral cujo principal vetor é o Aedes aegypti. Um ambiente favorável ao vetor, junto a estratégias ineficientes para reduzir a sua proliferação, permitiram ao vírus da dengue o estabelecimento e expansão de sua circulação, aumentando os índices da doença principalmente nos centros urbanos. O objetivo da presente p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/03/2012
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5. Identificação molecular de um fitoplasma do grupo 16Srl-B em plantas de soja / Molecular identification of a group 16SrI-B phytoplasma in soybean plants
Plantas apresentando folhas com deformações do tipo bolhas, menor quantidade de vagens de tamanho reduzido e contendo menor número de sementes, vagens que não completaram a maturação e coloração verde da parte aérea no final do ciclo foram observadas em campos de produção. As plantas foram analisadas visando à detecção de fitoplasmas e a sua id
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/01/2012
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6. Interação do Mycoplasma bovigenitalium com células do cumulus in vitro após o período de maturação oocitária bovina
O Mycoplasma é considerado cosmopolita, podendo ser disseminado através do comércio internacional de animais, sêmen industrializado e de produtos de transferência de embriões. A expansão de células do cumulus é utilizada como parâmetro de avaliação de oócitos bovinos cultivados in vitro e suas alterações morfológicas são representativas. O o
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2012-12
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7. Extrato de alecrim e produtos derivados do aipo como agentes naturais potencializadores da qualidade de salames coloniais com diferentes tempos de maturação
Objetivou-se avaliar o efeito do extrato de alecrim (EA; Rosmarinus officinalis) e do aipo (Apium graveolis) e de baixos níveis de adição de NO3 e NO2, como agentes naturais potencializadores da qualidade dos salames coloniais. Foram produzidos salames de acordo com três tratamentos: (A) Controle: 0,1% de sal de cura; (B) Alecrim: 0,05% de sal de cura +
Food Sci. Technol. Publicado em: 16/10/2012
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8. Alterações da expressão de apoptomirs, de genes e proteínas pró- e anti-apoptóticos em Mielofibrose e Trombocitemia Essencial / Deregulated expression of apoptomirs and apoptosis-related genes and proteins in Primary Myelofibrosis and Essential Thrombocythemia
As Neoplasias Mieloproliferativas Crônicas (NMPC) Trombocitemia Essencial (TE), Mielofibrose (MF) - são desordens hematopoéticas resultantes da expansão clonal da célula tronco hematopoética alterada. Essas doenças caracterizam-se pela independência dos progenitores hematopoéticos aos estímulos dos fatores de crescimento e citocinas e pela prolifer
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/10/2011
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9. Controle alternativo de podridões pós‑colheita de framboesas
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de tratamentos pré-colheita sobre a ocorrência de podridões pós-colheita e sobre os atributos de qualidade de framboesas (Rubus idaeus L.) 'Heritage'. As frutas foram pulverizadas com um dos seguintes tratamentos: água destilada (controle), 6 g L-1 de quitosana, 100 mg L-1 de dióxido de cloro, Bacillus amy
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011-09
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10. Estabilidade do suco clarificado de Caja (Spondias lutea L.) mediante emprego de enzimas pectinoliticas e agentes "Fining".
Frutas de caja (Spondias lutea L.) oriundas do municipio de Maranguape, Ceara, em estadio de plena maturacao foram processadas em escala-piloto para obtencao de suco clarificado, usando enzimas pectinoliticas e agentes "fining". No processo de extracao do suco polposo, foi adicionado a polpa 120 ppm de Pectinex Ultra SP-L e em seguida 500 ppm de Pectinex AR
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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11. Development of insect resistance to biopesticides.
A resistencia a uma serie de diferentes microrganismos tem sido comprovada em grupos de insetos selvagens e foi deliberadamente induzida em populacoes de laboratorio e insetos domesticados. Nos ultimos anos, o rapido progresso na introducao de genes de toxinas de bacilos inseticidas em culturas agricolas aumentou a preocupação de que a resistencia a bacter
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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12. Podridão de rhizopus.
As perdas pós-colheita do mamão podem ter causas diversas, dentre as quais destacam-se as doenças, onde as ocasionadas por fungos ocorrem com maior freqüência e atividade. Dentre os mais sérios problemas ocasionados por esses fitopatógenos estão as podridões dos frutos que causam consideráveis prejuízos na fase de comercialização, principalmente
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Publicado em: 2011