Adsorção de oligonucleotídeos em nanoemulsões obtidas por emulsificação espontânea

AUTOR(ES)

Martini, Érico, Carvalho, Edison, Teixeira, Helder, Leão, Fabiana, Oliveira, Mônica Cristina de

FONTE

Química Nova

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-08

RESUMO

This paper describes the adsorption of an oligothymidylate (pdT16) on nanoemulsions obtained by spontaneous emulsification procedures. Formulations were composed by medium chain triglycerides, egg lecithin, glycerol, water (NE) and stearylamine (NE SA). After optimization of operating conditions, the mean droplet size was smaller than 255 nm. Adsorption isotherms showed a higher amount of pdT16 adsorbed on cationic NE SA (60 mg/g) compared to NE (20 mg/g). pdT16 adsorption was also evidenced by the inversion of the zeta-potential of NE SA (from +50 to -30 mV) and the morphology of oil droplets examined through transmission electron microscopy. The overall results showed the role of electrostatic interactions on the adsorption of pdT16 on the oil/water interface of nanoemulsions.

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