Adsorption of amyloglucosidase from Aspergillus niger NRRL 3122 using ion exchange resin
AUTOR(ES)
Manera, Ana Paula, Kamimura, Eliana Setsuko, Brites, Luciana Machado, Kalil, Susana Juliano
FONTE
Brazilian Archives of Biology and Technology
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008-10
RESUMO
A enzima amiloglicosidase foi produzida por Aspergillus niger NRRL 3122 através de fermentação em estado sólido, tendo como substrato farelo de arroz desengordurado. Os efeitos dos parâmetros de processo (pH e temperatura) no coeficiente de partição no equilíbrio, para o sistema amiloglicosidase - resina DEAE-celulose foram investigados, com o objetivo de se obter as melhores condições para um posterior processo de purificação. Os maiores coeficientes de partição foram obtidos usando tampão Tris-HCl 0,025M pH 8,0 e 25°C. Determinadas as condições que forneceram o maior coeficiente de partição obteve-se a isoterma que melhor descrevia o processo de adsorção de amiloglicosidase. Foi verificado que adsorção pode ser bem descrita pela equação de Langmuir e os valores de Qm e Kd foram estimados em 133,0 U mL-1 e 15,4 U mL-1 respectivamente. A partir do ajuste das curvas cinéticas utilizando o método de Runge-Kutta de quarta ordem, obteve-se as constantes de adsorção (k1) e dessorção (k2) através da otimização pelo método dos mínimos quadrados, os valores encontrados foram 2,4x10-3 mL U-1 min-1 para k1 e 0,037 min-1 para k2.
Documentos Relacionados
- Estudo da produção de amiloglicosidase por Aspergillus Niger NRRL 3122 em fermentação semi solida de farelo de arroz
- Simultaneous amyloglucosidase and exo-polygalacturonase production by Aspergillus niger using solid-state fermentation
- High-Potency Amyloglucosidase-Producing Mold of the Aspergillus niger Group
- Estudo da produção de pectinases por Penicillium italicum IZ 1584 e Aspergillus niger NRRL 3122 por fermentação semi-solida em bagaço de laranja industrializado
- Adsorption of the inulinase from Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 on Streamline® DEAE resin