Alterações no metabolismo da homocisteína induzidas por aguardente de cana-de-açúcar em alcoólatras
AUTOR(ES)
Prioste, Rogério Nogueira, Casagranda, Cesar Iracil, Hungaro, Christiane Martinez, Nunes, Demerval Antonio, Bueno, Éder Aparecido, Bordin, Lilian, Marchiotto Jr., Osmar, Nicolau, Paulo Fernando de Moraes, Lozano, Renê Izaias, Antunes, Victor Andriguetti Coronado, Hida, Wilson Takahi, Martinez, Tânia Leme da Rocha
FONTE
Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial
DATA DE PUBLICAÇÃO
2003-09
RESUMO
O alcoolismo está relacionado a má nutrição e baixos níveis de várias vitaminas que fazem parte do metabolismo da homocisteína (Hci). O objetivo deste estudo foi analisar a prevalência de hiper-homocisteinemia em pacientes com alta ingestão diária de aguardente de cana-de-açúcar. Foram incluídos neste estudo 31 homens hospitalizados para tratamento de alcoolismo. Hci, folato (Fol), vitamina B12 séricos e enzimas hepáticas foram determinados e repetidos após 21 dias de abstinência alcoólica. Os valores de Hci em µmol/l antes e depois do tratamento foram, respectivamente, de 24,88 ± 2,09 e 12,48 ± 0,69. A abstinência alcoólica diminuiu significativamente os valores de aspartato aminotransferase, alanina aminotransferase e gamaglutamiltranspeptidase. Não houve alteração dos níveis de hemácias, proteínas totais e concentração de hemoglobina corpuscular média. Os níveis de Hci antes do tratamento se correlacionaram com os de folato (r² = 0,333). Estes resultados sugerem que o alcoolismo crônico está acompanhado por perturbação do metabolismo de aminoácidos sulfurados e que a hiper-homocisteinemia etanol-induzida através de aguardente de cana-de-açúcar pode ser acompanhada de níveis séricos baixos de folato, agravando o estado nutricional destes pacientes.
ASSUNTO(S)
homocisteína folato alcoolismo
Documentos Relacionados
- Alterações no metabolismo da cana-de-açúcar em função da aplicação de maturadores
- Alterações no perfil de frações nitrogenadas em calos de cana-de-açúcar induzidas por deficit hídrico
- Utilização de eucaliptos e de madeiras nativas no armazenamento da aguardente de cana-de-açúcar
- Estresse múltiplo no metabolismo oxidativo de variedades de cana-de-açúcar
- Aspectos da composição química de aguardente de cana-de-açúcar produzida por metodologias de dupla destilação em alambique retificador