Atividade antioxidante total em frutos de diferentes genótipos de umbuzeiro oriundos de Petrollna, PE.
AUTOR(ES)
DANTAS JÚNIOR, O. R.
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
umbuzeiro umbu fruto genótipo antioxidante extrato fenólico
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/161528Documentos Relacionados
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