Avaliação da qualidade microbiológica de produtos saneantes destinados à limpeza
AUTOR(ES)
Bugno, Adriana, Buzzo, Adriana Aparecida, Pereira, Tatiana Caldas
FONTE
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
DATA DE PUBLICAÇÃO
2003-09
RESUMO
Detergentes e seus congêneres são produtos destinados à limpeza e higienização de objetos inanimados e/ou ambientes. As empresas que produzem ou importam os produtos mencionados devem cumprir as Boas Práticas de Fabricação e Controle, com a finalidade de garantir a qualidade e a segurança de uso destes produtos. Este estudo teve por objetivo avaliar a qualidade microbiológica de detergentes e seus congêneres. Cento e quatro amostras foram analisadas no período entre Abril de 2001 e Outubro de 2002, sendo que 41% das amostras analisadas apresentaram crescimento microbiano.
ASSUNTO(S)
microrganismos contaminantes detergentes
Documentos Relacionados
- Avaliação microbiológica de produtos saneantes destinados à limpeza
- Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas.
- Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas
- QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ENCAMINHADOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
- Uso de produtos saneantes: práticas de segurança e situações de risco