Caracterização ecofisiológica de espécies cafeeiras no norte do Paraná

AUTOR(ES)

Giselly Aparecida Andrade

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

O estudo do comportamento fisiológico das espécies vegetais é essencial para subsidiar programas de melhoramento visando ampliar a tolerância a estresses ambientais. Este enfoque torna-se ainda mais importante nesta fase pela qual passa o planeta, em que se prevêem mudanças climáticas significativas, que poderão alterar as áreas de cultivo das espécies e variedades de plantas. Assim os objetivos deste trabalho foram caracterizar ecofisiologicamente cafeeiros das espécies C. arábica, C. canephora, C. dewevrei e C. racemosa no norte do Paraná, através de suas trocas gasosas e relações hídricas, quantificar a concentração de macronutrientes e carboidratos de reserva das espécies e verificar a possibilidade de cultivo de C. canephora no estado do Paraná. Os cafeeiros avaliados pertencem à coleção de espécies de café do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR), em Londrina - PR e têm aproximadamente 20 anos, sendo que as plantas de C. arábica e C. canephora foram recepadas após as geadas de 2000. As leituras e coletas foram realizadas mensalmente, de Dezembro de 2007 a Novembro de 2008, aleatoriamente, em quatro plantas de cada espécie. Para a medição de fotossíntese, condutância estomática e transpiração, utilizou-se uma câmara LICOR modelo LI6200 e as avaliações das relações hídricas foram feitas através de psicrômetros de termopar. As determinações analíticas foram efetuadas conforme método utilizado pelo laboratório de solos do IAPAR e as quantificações de açúcares totais, açúcares redutores e amido, foram feitas segundo a metodologia de Somogyi-Nelson. Os resultados foram submetidos à análise de componentes principais e à comparação de médias com Teste de Tukey a 5% de probabilidade. As espécies não apresentaram estresse hídrico mesmo nos períodos de menor precipitação. A espécie C. racemosa se destacou por sua elevada capacidade fotossintética mesmo em condições hídricas menos favoráveis. A variação genética influenciou nas diferenças entre o conteúdo de nutrientes entre as espécies C. arábica, C. canephora, C. dewevrei e C. racemosa. A maior concentração de carboidratos de reserva ocorreu no período do inverno, quando o metabolismo das plantas diminui. A espécie C. dewevrei apresentou as maiores concentrações de açúcares redutores e totais e a espécie C. racemosa a maior concentração de amido. Para o zoneamento agroclimático de C. canephora foi utilizado o banco de dados climáticos históricos do IAPAR e considerados os parâmetros encontrados na literatura. Os resultados indicaram que, para o clima atual, partes das regiões noroeste e oeste são aptas ao cultivo de C. canephora. Sob cenários de aquecimento global, considerando o regime de precipitação inalterado, a área apta ao cultivo se amplia, justificando estudos com esta espécie no estado do Paraná.

ASSUNTO(S)

café - ecofisiologia café - condições hídricas mudanças climáticas café - cultivo - paraná coffee ecophysiology coffee water requirements coffee plantations

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