Determinação do conteúdo fenólico, flavonoides e atividade antioxidante nas folhas de dez cultivares de Ipomoea batatas (l.) lam. desenvolvidas para produção industrial de etanol
AUTOR(ES)
Soares, Ilsamar Mendes
FONTE
Repositório Institucional da UFT
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013
ASSUNTO(S)
cnpq::ciencias agrarias compostos fenólicos flavonoides antioxidante ipomoea batatas clae phenolic compounds flavonoids antioxidant ipomoea batatas hplc
ACESSO AO ARTIGO
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