Efeito da classificação dos ovos sobre a uniformidade, o desempenho e o rendimento de abate de frangos de corte
AUTOR(ES)
Rocha, J.S.R., Lara, L.J.C., Baião, N.C., Cançado, S.V., Triginelli, M.V., Leite, J.F.C.
FONTE
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008-10
RESUMO
Avaliou-se a influência da classificação dos ovos no incubatório sobre a uniformidade, o desempenho e o rendimento de abate dos frangos de corte, utilizando-se 140 machos e 140 fêmeas nascidos de cada um dos seguintes tratamentos: A - ovos com pesos entre 66 e 72g, 33,3% deles originados de matrizes com diferentes idades; B - ovos com pesos entre 58 e 65g, 33,3% deles originados de matrizes com diferentes idades; C - ovos com pesos entre 52 e 57g, 33,3% deles originados de matrizes com diferentes idades; D - ovos com pesos entre 52 e 72g, produzidos por matrizes com 31 semanas; E - ovos com pesos entre 52 e 72g, produzidos por matrizes com 38 semanas; e F - ovos com pesos entre 52 e 72g, produzidos por matrizes com 43 semanas. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 6 x 2 (seis categorias de peso dos ovos x dois sexos), com quatro repetições de 35 aves. O período de criação dos frangos foi de um a 44 dias de idade, e o abate foi feito aos 45 dias. A classificação dos ovos nos tratamentos A, B e C, visando limitar as categorias de peso dos ovos, não foi eficaz para manter a melhor uniformidade dos frangos com 44 dias de idade. O peso do frango aos 44 dias está positivamente correlacionado ao peso do pinto aos sete dias, exceto em frangos provenientes do tratamento D. O desempenho dos frangos e o rendimento de abate não foram influenciados pela classificação dos ovos no incubatório.
ASSUNTO(S)
frango de corte classificação dos ovos incubação uniformidade desempenho
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