Efeito dos flavonoides na oxidação da hemoglobina e peroxidação lipidica em eritrocitos normais e deficientes em Glicose-6-fosfato desidrogenase

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

1998

RESUMO

O estresse oxidativo nas células vermelhas do sangue pode causar mudanças na hemoglobina como também na membrana da célula induzindo o processo de peroxidação lipídica e polimerização de proteínas. Embora possuindo um sistema antioxidante celular eficiente algumas patologias como a deficiência em glicose-6-fosfato desidrogenase pode aumentar a susceptibilidade do eritrócito aos danos produzidos por estresse oxidativo, na presença de agentes oxidantes. Dados da literatura mostraram que os flavonóides são conhecidos como antioxidantes devido às suas características estruturais. Entretanto, foram poucos os relatos encontrados utilizando-se eritrócitos como sistema modelo de estudo. Para o desenvolvimento do presente trabalho foram escolhidos dois flavonóides: a rutina e o morin utilizando-se como sistema oxidante químico o hidroperóxido de t-butila e o H2O2, bem como o 02 produzido pelo sistema enzimático hipoxantina/xantina-oxidase. Os resultados obtidos mostraram diferenças no efeito protetor de ambos os flavonóides dependendo do tipo de dano oxidativo produzido. A Rutina se mostrou mais eficiente na proteção contra a oxidação da hemoglobina em hemolisado na presença do hidroperóxido orgânico enquanto que, na presença do H2O2, ambos os flavonóides apresentaram pequeno efeito pró-oxidante. Quando se utilizou o sistema enzimático, a rutina e o morin protegeram a hemoglobina contra a oxidação. O morin apresentou efeito protetor superior ao da rutina no processo de peroxidação lipídica, na presença dos dois agentes químicos estudados

ASSUNTO(S)

flavonoides peroxidação hemoglobina

ACESSO AO ARTIGO

Documentos Relacionados