Estudo da influencia de condições extrinsecas na expressão de fatores de virulencia produzidos por Listeria monocytogenes, e sua aplicação na identificação da especie
AUTOR(ES)
Eneida Gonçalves Lemes Marques
DATA DE PUBLICAÇÃO
2003
RESUMO
ormado.
ASSUNTO(S)
listeria monocytogenes carbono ativado
ACESSO AO ARTIGO
http://libdigi.unicamp.br/document/?code=vtls000297789Documentos Relacionados
- Influencia da formulação e condições de aquecimento na injuria e destruição de Listeria monocytogenes em hamburguer
- Listeria monocytogenes, a food-borne pathogen.
- Listeria monocytogenes, a Food-Borne Pathogen
- Monoclonal antibody specific for Listeria monocytogenes, Listeria innocua, and Listeria welshimeri.
- Differentiation of Listeria monocytogenes, Listeria innocua, Listeria ivanovii, and Listeria seeligeri by pulsed-field gel electrophoresis.