Fatores de estresse associados à criação de linhagens de avós de frangos de corte

AUTOR(ES)

Silva, Marco Aurélio Neves da, Barbosa Filho, José Antonio Delfino, Rosário, Millor Fernandes do, Silva, Caio José Mortari da, Silva, Iran José Oliveira da, Savino, Vicente José Maria, Coelho, Antonio Augusto Domingos

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-06

RESUMO

Objetivou-se avaliar o desempenho e a variabilidade entre linhagens de avós de frangos de corte criadas em diferentes ambientes, considerando a interação genótipo x ambiente. Foram conduzidos 12 experimentos (quatro em ambiente de criação de frangos de corte, quatro em ambiente de criação sob condições de estresse e quatro em ambiente de granja de pedigree) utilizando-se 36.000 pintos (3.000 por experimento) de seis linhagens de avós de frangos de corte (quatro de linha fêmea e duas de linha macho), criados até a idade de 42 dias para avaliação de variáveis zootécnicas e morfométricas. Foram utilizados índices de conforto térmico (índice de temperatura e umidade e entalpia) para avaliação do microclima interno das instalações a que as aves foram expostas. Realizaram-se comparações de médias das características zootécnicas (peso vivo e rendimento de carcaça) e morfométricas (empenamento) das linhagens criadas nos diferentes ambientes. As respostas das linhagens para as características avaliadas variaram conforme o ambiente de criação utilizado. As linhagens da linha macho apresentaram maiores pesos vivos e rendimentos de carcaça eviscerada em comparação às da linha fêmea, que apresentaram melhor empenamento do dorso e da perna.

ASSUNTO(S)

empenamento peso vivo rendimento de carcaça seleção

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