Impacto do consumo da linhaça sobre os indicadores da síndrome metabólica em ratos fêmeas Wistar

AUTOR(ES)

Brant, Lívia Hipólito Cardozo, Cardozo, Ludmila Ferreira Medeiros de França, Velarde, Luís Guillermo Coca, Boaventura, Gilson Teles

FONTE

Acta Cirurgica Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-08

RESUMO

OBJETIVO: Avaliar se o consumo prolongado de linhaça pode minimizar os fatores que desencadeiam síndrome metabólica em ratos fêmeas saudáveis. MÉTODOS: Ratos fêmeas grávidas foram distribuidas após o parto em dois grupos durante o período de lactação: grupo controle (GC) recebendo dieta à base de caseína com 17% de proteína, e um grupo Linhaça (GL), com dieta à base de caseína adicionada de 25% de semente de linhaça. Ao desmame, 12 filhotes de cada grupo continuaram a receber as rações citadas acima, porém com 10% de proteína, até os 200 dias de vida. RESULTADOS: O GL mostrou uma redução significativa do peso corporal (p=0,001), no colesterol total (p<0,0001), triglicerídeos (p=0,0001) e na glicemia (p=0,001). CONCLUSÃO: A linhaça altera os indicadores relacionados ao desenvolvimento da síndrome metabólica por ter efeitos benéficos no perfil lipídico e glicêmico, e previne o excesso de ganho de peso corporal.

ASSUNTO(S)

linho triglicerídeos metabolismo glucose ratos

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