Influencia da temperatura no teste de determinação da tolerancia alcoolica de leveduras (Saccharomyces Cerevisiae)
AUTOR(ES)
Yemiko Makino
DATA DE PUBLICAÇÃO
1999
RESUMO
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ASSUNTO(S)
saccharomyces cerevisiae alcool tolerancia (engenharia) levedos
ACESSO AO ARTIGO
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