Influência do fornecimento de uma ração comercial com 28% de proteína bruta sobre o desempenho e a atividade de enzimas digestivas de girinos de rã-touro
AUTOR(ES)
Seixas Filho, José Teixeira de, Oliveira, Maria Goreti Almeida, Moura, Guilherme de Souza, Lanna, Eduardo Arruda Teixeira, Garcia, Silvana Lages Ribeiro, Lima, Jorge Luiz Pereira
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-01
RESUMO
Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência da alimentação de girinos de rã-touro com ração comercial contendo 28% de proteína bruta (PB) no desempenho e nas atividades de enzimas digestivas desses animais. Utilizaram-se 120 girinos no estágio 25 de Gosner com 0,046 g e 6,22 mm, respectivamente, mantidos em quatro caixas contendo 30 L de água, na densidade de 1 girino/L. O experimento teve duração de 60 dias e quinzenalmente foram avaliadas as seguintes características de desempenho: taxa de sobrevivência, comprimento, peso final, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico e as atividades no quimo das enzimas amilase, lipase e tripsina. A alimentação teve efeito quadrático sobre o comprimento e o peso final. O crescimento dos girinos foi maior do 15º ao 45º dia (19,82 mm). No 15º dia, os girinos apresentaram a maior taxa de crescimento específico (16,93%/dia), de modo que o maior ganho de peso (5,460 g), o consumo de ração (14,099 g) e a melhor conversão alimentar aparente (2,46) ocorreram do 45º ao 60º dia. A atividade específica da amilase foi 205 vezes maior aos 60 dias em comparação ao início do experimento. Os resultados indicam que, para as três enzimas em estudo, a capacidade de ação sobre o quimo dos girinos aumenta significativamente após o 3º dia experimental e que a capacidade dos girinos em digerir alimentos à base de carboidratos é superior à de digerir proteínas, fato que se acentua na fase inicial da alimentação exógena. A ração comercial com 28% de PB proporciona bom desempenho aos girinos de rã-touro, possibilitando a formação de imagos dentro dos padrões dos ranários comerciais, um indicativo provisório para alteração de manejo visando à redução de custos operacionais.
ASSUNTO(S)
enzimas digestivas fisiologia digestiva girinagem nutrição animal ranicultura
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