Melissopalinologia no Brasil: uma revisão sobre análises palinológicas de mel, própolis e bolotas de pólen de abelhas

AUTOR(ES)

Barth, Ortrud Monika

FONTE

Scientia Agricola

DATA DE PUBLICAÇÃO

2004-06

RESUMO

Foram apresentados os conhecimentos atuais existentes sobre a ocorrência de tipos polínicos em sedimentos de amostras de mel e de própolis, bem como constantes de cargas corbiculares de abelhas Apiinae e Meliponinae no Brasil. Introduzidas por um breve histórico sobre pesquisas em Melissopalinologia realizadas com amostras brasileiras, foram analisadas amostras destes produtos apícolas segundo as grandes regiões brasileiras (Sul, Sudeste, Nordeste e Norte), salientando-se méis monoflorais e a própolis verde. Extensa bibliografia acompanha o levantamento de dados, bem como um glossário sobre termos técnicos usados.

ASSUNTO(S)

pólen mel própolis bolotas cargas corbiculares

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