Percepção de professores e estudante em relação ao perfil de formação de nutricionista em saúde pública

AUTOR(ES)

Pinheiro, Anelise Rizzolo de Oliveira, Recine, Elisabetta, Alencar, Bárbara de, Fagundes, Andhressa Araújo, Sousa, Jussara Santos de, Monteiro, Renata Alves, Toral, Natacha

FONTE

Rev. Nutr.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-10

RESUMO

OBJETIVO: Analisar a percepção de professores e estudantes em relação ao perfil de formação do nutricionista em saúde pública. MÉTODOS: A pesquisa, de abordagem qualiquantitativa, foi realizada com participantes do 21° Congresso Brasileiro de Nutrição. Foi aplicado um questionário com estudantes e recémegressos, e feito um grupo focal com professores. Foi estabelecida a análise descritiva dos dados quantitativos, e a análise qualitativa foi desenvolvida por meio da análise do discurso do sujeito coletivo. RESULTADOS: Dentre os estudantes, 35% relataram ter afinidade com a área de saúde pública, e 11% dos egressos disseram atuar em saúde pública. Segundo os professores, as principais barreiras percebidas na formação do nutricionista em saúde pública foram: dificuldade de inserção do profissional na área; relação entre teoria e prática; e relação ensino e serviço de saúde. CONCLUSÃO: Os aspectos de saúde pública na formação do nutricionista ainda são incipientes, o que evidencia a necessidade de um maior aprofundamento do tema.

ASSUNTO(S)

formação de recursos humanos nutrição em saúde pública nutricionista

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