Processo agroindustrial: elaboração de salgadinhos de feijão-caupi.
AUTOR(ES)
MOREIRA, P. X.
FONTE
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2006
ASSUNTO(S)
salgadinho de feijão-caupi processo de fabricação
MOREIRA, P. X.
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical
2011
2006
salgadinho de feijão-caupi processo de fabricação