Qualidade de ovos e resistência óssea de poedeiras alimentadas com minerais orgânicos
AUTOR(ES)
Nunes, J.K., Santos, V.L., Rossi, P., Anciuti, M.A., Rutz, F., Maier, J.C., Silva, J.G.C.
FONTE
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013-04
RESUMO
Avaliou-se o efeito da utilização de níveis crescente de minerais orgânicos sobre a qualidade externa e interna de ovos e a resistência de ossos da tíbia de poedeiras semi-pesadas. Foram utilizadas 256 aves, com idade inicial de 30 semanas, distribuídas em 64 gaiolas perfazendo quatro aves por gaiola em delineamento inteiramente ao acaso. Os tratamentos consistiram da inclusão de minerais inorgânicos ou níveis crescentes de orgânicos na dieta basal das poedeiras, resultando em quatro tratamentos. Foram avaliados peso do ovo (g), gravidade específica, peso (g) e espessura (mm) da casca, altura do albúmen (mm), unidade Haugh, peso da gema (g) e do albúmen (g) e resistência óssea (kg). Houve diferença significativa (P>0,05) entre as médias para peso do ovo e do albúmen. O fornecimento de dietas suplementadas com minerais orgânicos, em nível intermediário resultou na produção de ovos mais pesados, com maior peso de albúmen, e na manutenção das demais características de qualidade externa e interna dos ovos e de resistência óssea.
ASSUNTO(S)
poedeira peso do albúmen peso do ovo
Documentos Relacionados
- Qualidade e estabilidade dos ovos de poedeiras alimentadas com licopeno e minerais orgânicos
- Minerais orgânicos e licopeno na alimentação de poedeiras: desempenho zootécnico e qualidade dos ovos
- Qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com levedura seca de cana-de-açúcar.
- Qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com levedura seca de cana-de-açúcar
- Desempenho e qualidade de ovos de poedeiras alimentadas com dietas contendo níveis de lisina e treonina digestíveis