Qualidade e compostos bioativos em frutos de mangueiras de origem americana do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
AUTOR(ES)
RIBEIRO, T. P.
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
melhoramento genético pós-colheita composto bioativo manga
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/871185Documentos Relacionados
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