Secagem de sementes de soja em silo com distribuicao radial do fluxo de ar. I. Monitoramento fisico.
AUTOR(ES)
MIRANDA, L.C.
FONTE
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a evolucao fisica do processo de remocao de agua das sementes em secador estacionario, com cilindro central perfurado e distribuicao radical de ar. A pesquisa foi conduzida com sementes de soja, variando o fluxo (26,9, 28,4 e 33,2 m3/minuto/t) e a temperatura do ar insuflado (42, 46 e 50 graus C.), considerando a posicao das sementes (17, 34 e 51 cm em relacao ao cilindro de insuflacao) e o tempo de secagem (zero a doze horas, com intervalos de duas horas). Foram caracterizados o ar ambiente, o ar insulflado, as temperaturas e os teores de agua da massa, as velocidades e curvas de secagem. As avaliacoes realizadas destacaram vantagens fisicas operacionais da combinacao de 28,4 m3/minuto/t com 46 graus C. e o contrario, com a combinacao de 26,9 m3/minuto/t com 42 graus C.
ASSUNTO(S)
processamento desidratacao processing dehydration
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/101087Documentos Relacionados
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