Sistema e custo de produção de gado de corte no Estado de Goiás.

AUTOR(ES)

PEREIRA, M. de A.

FONTE

Campo Grande

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

O presente trabalho tem como objetivo caracterizar o sistema de produção de gado de corte predominante no Estado de Goiás. Em fase posterior, tendo como referência esse sistema, será proposto um sistema alternativo melhorado. As informações para caracterizar o sistema predominante (modal) foram levantadas por meio de um painel do tipo mesa-redonda que reuniu pecuaristas, técnicos e pesquisadores em Goiânia, GO, em julho de 2005 (Anexo 1). Em um processo de aproximações até se chegar ao consenso, definiram-se a estrutura de recursos e os coeficientes técnicos do sistema de produção modal. Com base nesses dados foram calculados indicadores de desempenho físico e econômico, destacando-se o custo de produção.

ASSUNTO(S)

bovino de corte sistema de produção custo análise econômica goiás brasil beef cattle farming systems costs economic analysis brazil

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