TEOR DE PROTEÍNA E DE ÓLEO EM GRÃOS DE SOJA OBTIDOS SOB DIFERENTES TIPOS DE MANEJO / THE PROTEIN AND OIL CONTENT IN SOYBEAN OBTAINED UNDER DIFFERENT MANAGEMENT

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

Os teores de proteína e óleo de grãos de soja podem variar em função do genótipo, do ambiente onde é cultivado e pelas práticas agronômicas, entre quais à adubação é muito importante, pois deficiências nutricionais influenciam na composição química dos grãos. O presente trabalho teve como objetivos avaliar o efeito do uso de inoculante, fungicida, e micronutrientes na produtividade e na composição química dos grãos de soja. Bem como determinar quais os caracteres estão relacionados com os teores de proteína e óleo de grãos de soja e suas inter-relações. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Experimental de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, no município de Dourados, Mato Grosso do Sul, na safra 2005/06. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com dose tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de: 1 - Fungicida (via semente); 2 - Inoculante (via semente); 3 - Micronutriente Co e Mo + inoculante (via semente); 4 - Inoculante (via semente) + micronutrientes Co e Mo (via aplicação foliar, no estádio V3); 5 - Fungicida + micronutrientes Co e Mo + inoculante (via semente); 6 - Fungicida + inoculante (via semente) + micronutrientes Co e Mo (via aplicação foliar, no estádio V3); 7 - Fungicida + micronutrientes (produto comercial Bionex SF) + inoculante (via sementes); 8 - Fungicida + inoculante (via semente) + micronutriente (produto comercial Bionex SF, via foliar, aplicado no estádio V3); 9 - Fungicida + inoculante (via semente) + micronutrientes Co e Mo (via aplicação foliar, no estádio V3) + zinco foliar (7% Zn), aplicado no estádio V6; 10 - Fungicida + inoculante (via semente) + micronutrientes Co e Mo (via aplicação foliar, no estádio V3) + manganês foliar (10% Mn), aplicado no estádio V6; 11 - Fungicida + inoculante (via semente) + micronutrientes Co e Mo (via aplicação foliar, no estádio V3) + adubação foliar (10,0%N, 4,0%S, 0,5%Mg, 4,0%Mn, 2,0%Zn, 0,5%B, 0,1%Mo produto comercial Basfoliar Soja) aplicado no estádio V6; 12 Testemunha. Foram determinadas a altura de planta, o diâmetro do caule, o número médio de vagens por planta, produtividade e os teores de proteína e de óleo dos grãos, assim como os teores de N, P, K, S, Ca, Mg, Mg, e Zn foliares e dos grãos de duas cultivares, a BRS 206 e a CD 202. Com base nos resultados pode-se conclui que: Não há efeito do tratamento de sementes com fungicida, inoculação, aplicação de Co e Mo (via foliar e via sementes) e adubação foliar com o micronutrientes nos teores de proteína e óleo nos grãos de soja. A produtividade da cultivar BRS 206 é influenciada de forma direta e positiva pela massa de 100 grãos e o número de vagens por planta. Não foram observadas associações significativas entre as características agronômicas e os teores de proteína e óleo dos grãos de soja. Os caracteres que têm maior importância em explicar as variações nos teores de proteína dos grãos de soja são os teores foliares de nitrogênio, enxofre e zinco. Há uma forte associação entre teores de proteína nos grãos e a alta concentração de nitrogênio foliar em ambas as cultivares; O teor foliar de fósforo apresentou efeito direto negativo sobre os teores de proteína dos grãos de ambas as cultivares, e efeitos positivos sobre os teores de óleo

ASSUNTO(S)

glycine max composition of the seeds composição das sementes productivity exatas e da terra glycine max produtividade

ACESSO AO ARTIGO

Documentos Relacionados