Use of a mixing chamber for sample preparation and multiple collection in sequential injection analysis: determination of sulfate in wines

AUTOR(ES)

Silva, Helena R., Segundo, Marcela A., Rangel, António O. S. S.

FONTE

Journal of the Brazilian Chemical Society

DATA DE PUBLICAÇÃO

2003-01

RESUMO

Foi desenvolvido um sistema de análise por injeção sequencial para a determinação de sulfato em vinhos. A metodologia foi baseada na formação de BaSO4, detectado turbidimetricamente a 420 nm. Visando a diluição e acidificação da amostra, esta e ácido foram enviados para uma câmara de mistura situada numa das portas laterais da válvula de seleção. Após mistura e homogeneização do conteúdo da câmara, várias alíquotas (no máximo 6) foram retiradas e analisadas. O sistema apresentou uma resposta linear entre 300 e 1500 mg L-1 de K2SO4, usando padrões com etanol a 10% v/v. Os resultados obtidos usando o sistema automático foram estatisticamente comparáveis com os obtidos pelo método de referência, apresentando desvios relativos inferiores a 3,5%. A velocidade de amostragem obtida foi de 5 amostras por hora com desvio padrão relativo (RSD) inferior a 10%.

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