Yield, nutrition and post harvest conservation of crisphead lettuce, cv. Raider, in the summer and winter, in function of nitrogen and potassium application after transplanting fertilization / ProduÃÃo, nutriÃÃo e conservaÃÃo pÃs-colheita da Alface americana cv. Raider no verÃo e no inverno em funÃÃo da aplicaÃÃo de nitrogÃnio e potÃssio em cobertura

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2004

RESUMO

O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da adubaÃÃo de N e K em cobertura sobre a produtividade, composiÃÃo mineral e conservaÃÃo pÃs-colheita da alface tipo americana (Lactuca sativa L.), cv. Raider, em duas diferentes Ãpocas do ano. Os experimentos foram conduzidos no municÃpio de TrÃs Pontas, MG, e as avaliaÃÃes nutricionais e de pÃs-colheita, realizadas na Universidade Federal de Lavras, MG. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial com quatro doses de nitrogÃnio, fonte: urÃia, (0; 60; 120 e 180 kg ha-1) e quatro doses de K2O, fonte: KCl, (0; 60; 120 e 180 kg ha-1), adicionais Ãs doses aplicadas em cobertura pelo produtor, com trÃs repetiÃÃes. Nas condiÃÃes de verÃo, verificou-se para a massa fresca total da parte aÃrea que a dose de 48,6 kg ha-1 de N associado à dose de 180,0 kg ha-1 de K2O promoveu o maior rendimento. A dose de 119,3 kg ha-1 de N na ausÃncia de K2O em cobertura adicional promoveu as melhores respostas em relaÃÃo à massa fresca da parte comercial e circunferÃncia da cabeÃa. Em relaÃÃo à conservaÃÃo pÃs-colheita, apÃs 14 dias, a dose de 103,6 kg ha-1 de N em adubaÃÃo de cobertura adicional promoveu o melhor resultado. Aos 21 dias, as doses de 97,5 kg ha-1 de N e de 122,2 kg ha-1 de K2O possibilitaram melhor conservaÃÃo pÃs-colheita. Em termos nutricionais, a cultura apresentou um bom estado nutricional, com teores de macro e micronutrientes dentro dos limites considerados normais. Nas condiÃÃes de inverno, a dose 92,1 kg ha-1 de N associada à dose de 60,0 kg ha-1 de K2O permitiu um melhor desempenho em relaÃÃo à massa fresca da parte comercial. Constatou-se que a dose de 111,6 kg ha-1 de K2O em cobertura adicional obteve a melhor qualidade pÃs-colheita. Os teores de macro e micronutrientes apresentaram-se dentro dos limites considerados normais, com exceÃÃo do manganÃs, que apresentou valores mais baixosO presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da adubaÃÃo de N e K em cobertura sobre a produtividade, composiÃÃo mineral e conservaÃÃo pÃs-colheita da alface tipo americana (Lactuca sativa L.), cv. Raider, em duas diferentes Ãpocas do ano. Os experimentos foram conduzidos no municÃpio de TrÃs Pontas, MG, e as avaliaÃÃes nutricionais e de pÃs-colheita, realizadas na Universidade Federal de Lavras, MG. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial com quatro doses de nitrogÃnio, fonte: urÃia, (0; 60; 120 e 180 kg ha-1) e quatro doses de K2O, fonte: KCl, (0; 60; 120 e 180 kg ha-1), adicionais Ãs doses aplicadas em cobertura pelo produtor, com trÃs repetiÃÃes. Nas condiÃÃes de verÃo, verificou-se para a massa fresca total da parte aÃrea que a dose de 48,6 kg ha-1 de N associado à dose de 180,0 kg ha-1 de K2O promoveu o maior rendimento. A dose de 119,3 kg ha-1 de N na ausÃncia de K2O em cobertura adicional promoveu as melhores respostas em relaÃÃo à massa fresca da parte comercial e circunferÃncia da cabeÃa. Em relaÃÃo à conservaÃÃo pÃs-colheita, apÃs 14 dias, a dose de 103,6 kg ha-1 de N em adubaÃÃo de cobertura adicional promoveu o melhor resultado. Aos 21 dias, as doses de 97,5 kg ha-1 de N e de 122,2 kg ha-1 de K2O possibilitaram melhor conservaÃÃo pÃs-colheita. Em termos nutricionais, a cultura apresentou um bom estado nutricional, com teores de macro e micronutrientes dentro dos limites considerados normais. Nas condiÃÃes de inverno, a dose 92,1 kg ha-1 de N associada à dose de 60,0 kg ha-1 de K2O permitiu um melhor desempenho em relaÃÃo à massa fresca da parte comercial. Constatou-se que a dose de 111,6 kg ha-1 de K2O em cobertura adicional obteve a melhor qualidade pÃs-colheita. Os teores de macro e micronutrientes apresentaram-se dentro dos limites considerados normais, com exceÃÃo do manganÃs, que apresentou valores mais baixos

ASSUNTO(S)

fitotecnia productiveness produtividade nitrogen fertilizers alface adubaÃÃo nitrogenada lettuce

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