Bostaurus
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1. Autenticação de carne moída brasileira através de uma reação em cadeia da polimerase multiplex
RESUMO: O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficácia da PCR multiplex na detecção da adulteração por adição e/ou substituição de carne bubalina em carne moída bovina, comercialmente disponível. A fim de determinar o limite de detecção da técnica, carnes moídas bovinas fraudadas intencionalmente foram fabricadas em triplicata e, adicion
Cienc. Rural. Publicado em: 22/02/2018
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2. Identificação espécie-específica de carnes e produtos cárneos de origem bubalina e bovina pela técnica de PCR-RFLP
Para avaliar a viabilidade da metodologia da Reação em Cadeia da Polimerase associada com o Polimorfismo de Fragmentos de DNA (PCR-RFLP) na identificação de fraude intencional e contaminação acidental em produtos cárneos de origem bubalina, in natura e processados, foram testadas amostras puras e amostras de carnes com misturas controladas, produzidas
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-02
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3. Blood constituents bof healthy pantaneiro bovines (Bostaurus) of different age groups in extensive breending / Componentes sanguíneos de bovinos (Bos taurus) da raça Pantaneira em diferentes faixas etárias, criados extensivamente
Os primeiros rebanhos bovinos foram trazidos pelos portugueses, para suprirem as necessidades de trabalho e comida da colônia, se dispersaram por diversas regiões no nosso país, desenvolvendo características únicas em cada uma delas. No Pantanal desenvolveu-se o bovino Pantaneiro, que é extremamente prolífero e muito adaptado a esta região. Com a int
Publicado em: 2008
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4. Componentes sanguíneos de bovinos (Bos taurus) da raça Pantaneira em diferentes faixas etárias, criados extensivamente / Blood constituents bof healthy pantaneiro bovines (Bostaurus) of different age groups in extensive breending
Os primeiros rebanhos bovinos foram trazidos pelos portugueses, para suprirem as necessidades de trabalho e comida da colônia, se dispersaram por diversas regiões no nosso país, desenvolvendo características únicas em cada uma delas. No Pantanal desenvolveu-se o bovino Pantaneiro, que é extremamente prolífero e muito adaptado a esta região. Com a int
Publicado em: 2008
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5. Blood constituents bof healthy pantaneiro bovines (Bostaurus) of different age groups in extensive breending / Componentes sanguíneos de bovinos (Bos taurus) da raça Pantaneira em diferentes faixas etárias, criados extensivamente
Os primeiros rebanhos bovinos foram trazidos pelos portugueses, para suprirem as necessidades de trabalho e comida da colônia, se dispersaram por diversas regiões no nosso país, desenvolvendo características únicas em cada uma delas. No Pantanal desenvolveu-se o bovino Pantaneiro, que é extremamente prolífero e muito adaptado a esta região. Com a int
Publicado em: 2008