1. Pectinesterase do mamão (Carica papaya L.) / Pectinesterase from papaya (Carica papaya L.)

Não consta resumo na publicação.

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/12/1982

2. Impactos ambientais e socioeconômicos decorrentes da inovação tecnológica no cultivo de mamão (Carica papaya L.): Aplicado na Agrovila Canudos no Assentamento Rosário em Ceará- Mirim-RN.

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG. Publicado em: 2013

3. Controle da antracnose pós-colheita do mamão com leveduras killer

Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC). Publicado em: 2013

4. MamÃo (Carica papaya L.) liofilizado em pÃ: avaliaÃÃo das caracterÃsticas fÃsicas, fÃsico-quÃmicas e higroscÃpicas / Papaya (Carica papaya L.) lyophilized powder: evaluation of physical, physicochemical and hygroscopic characteristics

Papaya (Carica papaya L.) is a tropical fruit known and appreciated worldwide. Their sensory and nutritional characteristics contribute to the wide acceptability of this fruit. However, in the post-harvest loss is high due to its highly perishable. In this context, the lyophilization appears as a promising process for dehydration of papaya, because is a dryi

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/06/2011

5. Avaliação preliminar do potencial germinativo de linhagens e híbridos de mamoeiro (Carica papaya l.) em telado.

2010

CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. Publicado em: 2011

6. Síntese de novas fosforilidrazonas heterocíclicas para controle de patógenos pós-colheita de mamão (Carica papaya L.).

2010

SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA. Publicado em: 2011

7. Drying kinetics of fresh and osmotically pre-treated papaya (Carica papaya L.).

The aim of this work was to study and to model the drying kinetics of fresh osmotically pre-treated papaya cubes \(Carica papaya L.) using the diffusional model (Fick's seccond law) adapted to a cubic geometry, and an empirical two parameters model. The osmotic pre-treatment was carried out in an incubator at constant tenperature and agitation. The drying pr

Journal of Food Engineering. Publicado em: 2011

8. Utilização de esgoto doméstico primário em diferentes proporções na produção do mamoeiro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA. Publicado em: 2013

9. Divergência genética entre acessos de mamoeiro e correlações entre suas características no Norte do Espírito Santo

Repositório Institucional da Universidade Federal do Espírito Santo (riUfes). Publicado em: 2013

10. Utilização de esgoto doméstico primário em diferentes proporções na produção do mamoeiro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA. Publicado em: 2013

11. Efeitos de diferentes preparos nos atributos físicos do solo e no desempenho produtivo do mamoeiro Tainung 01

Repositório Institucional da Universidade Federal do Espírito Santo (riUfes). Publicado em: 2012

12. Crystallization and preliminary X-ray analysis of a family 19 glycosyl hydrolase from Carica papaya latex

A chitinase isolated from the latex of the tropical species Carica papaya has been crystallized. The addition of N-acetyl-d-glucosamine to the crystallization solution has improved the diffraction quality resolution of the crystal to 1.8 Å resolution.

International Union of Crystallography.