Classificacao Textura
Mostrando 1-12 de 151 artigos, teses e dissertações.
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1. Development of processed low-sodium Maasdam cheese
RESUMO O artigo avalia o efeito de diferentes concentrações de sais emulsificantes de potássio nas características físico-químicas, colorimétricas e de textura de queijos processados fabricados com Maasdam. Com exceção do pH, os parâmetros físico-químicos permaneceram inalterados, mas a substituição gradual dos sais emulsificantes de sódio por
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Publicado em: 2022
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2. Análise Automática do Uso do Solo no Entorno de Rodovias Usando uma Abordagem Fuzzy
RESUMO A extensão da malha rodoviária brasileira tanto em pistas simples quanto em pistas duplas ou alargamento de rodovias, tem aumentado significativamente junto ao crescimento populacional, e os impactos causados em função das construções e reformas vêm sendo constantemente discutidos sob o ponto de vista de suas consequências ambientais. Rodovias
Trends in Computational and Applied Mathematics. Publicado em: 2022
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3. PEDOGENESIS ON COASTAL TABLELANDS AREA WITH LOW RANGE ALTIMETRY IN PARAÍBA STATE
RESUMO Pequenas variações de relevo influenciam na drenagem e no escoamento superficial, contribuindo para a formação de horizontes superficiais arenosos e subsuperficiais endurecidos (fragipãs e, ou, duripãs) em solos dos Tabuleiros Costeiros. Este trabalho investigou a pedogênese em área de Tabuleiros Costeiros com baixa amplitude altimétrica no E
Rev. Caatinga. Publicado em: 18/07/2019
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4. Análise multivariada de espécies florestais nativas em relação aos atributos químicos e texturais do solo na região de Cotriguaçu- MT
Resumo Objetivou-se neste trabalho classificar as espécies florestais quanto às exigências em fertilidade do solo, bem como identificar grupos com características semelhantes utilizando técnicas da estatística multivariada. Para isso, foram analisadas amostras de solo quanto à textura e aos atributos químicos e realizado um levantamento fitossocioló
Ciênc. Florest.. Publicado em: 30/05/2019
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5. Características morfológicas e culinárias de etnovariedades de mandioca de mesa em diferentes épocas de colheita
Resumo As raízes da mandioca são ricas em carboidratos e amplamente consumidas em todo o mundo. Objetivou-se, neste estudo, avaliar características morfológicas e culinárias de quatro etnovariedades de mandioca (Cacau branca, Cacau roxa, Cacau amarela e Mandioca pão), em diferentes épocas de colheita. As características avaliadas foram: forma da rai
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/10/2018
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6. Arboreal Identification Supported by Fuzzy Modeling for Trunk Texture Recognition
RESUMO Devido à variabilidade natural da casca arbórea, há padrões de textura em imagens de tronco com valores pertencentes a mais de uma espécie. Logo, o presente estudo analisou o uso da modelagem fuzzy como uma alternativa para lidar com a incerteza no reconhecimento de padrões, em comparação com outros algoritmos de aprendizado de máquina. Para
TEMA (São Carlos). Publicado em: 2018-01
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7. Comparação de diferentes critérios utilizados para classificar a qualidade tecnológica da carne suína
RESUMO: A carne suína pode ser classificada em categorias de qualidade de acordo com sua cor, textura e exsudação, embora ainda não exista um critério internacional consensual. Desse modo, o objetivo do presente artigo foi verificar a relação entre importantes características de qualidade de carne, avaliando a classificação da qualidade da carne su
Cienc. Rural. Publicado em: 15/09/2016
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8. Horizontes diagnósticos superficiais de Cambissolos e uso de δ13C como atributo complementar na classificação de solos
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os horizontes diagnósticos superficiais e quantificar os valores de δ13C em perfis de Cambissolos localizados em regiões de elevada altitude, em Santa Catarina, bem como propor a utilização complementar desse atributo no Sistema Brasileiro de Classificação de Solos (SiBCS). Foram realizadas coletas de amost
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-09
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9. Ferramentas de pedometria para caracterização da composição granulométrica de perfis de solos hidromórficos
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar ferramentas pedométricas para caracterização da composição granulométrica (areia, silte e argila) e comparação de perfis de solos hidromórficos. O estudo foi realizado na bacia hidrográfica do rio Guapi-Macacu, RJ. Foram aplicados o algoritmo "slice-wise" para o fatiamento do perfil em intervalos de 1 cm
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-09
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10. Áreas de Lagoas Intermitentes em Tabuleiros Costeiros do Recôncavo da Bahia: Gênese, Caracterização e Classificação dos Solos
RESUMO Os Tabuleiros Costeiros são áreas com relevo aplainado cortadas por vales, que apresentam predominantemente Argissolos Amarelos e Latossolos Amarelos. Contrastando com essa paisagem, existem depressões circulares conhecidas por lagoas, que imprimem nova dinâmica na formação dos solos, em razão da presença intermitente de água ao longo do ano.
Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2015-12
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11. Espectros Vis-NIR do Solo e Fuzzy K-Médias Aplicados na Delimitação de Unidades de Mapeamento de Solos em Topossequências
RESUMO O conhecimento dos solos é cada vez mais importante para que o uso dele seja realizado corretamente na agropecuária, no crescimento urbano, na conservação dos recursos naturais, entre outros. Entretanto, verifica-se carência de profissionais qualificados para a caracterização e os mapeamentos pedológicos, particularmente em escalas de maior de
Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2015-12
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12. Práticas agrícolas no cultivo da mandioca e suas relações com o escoamento superficial, perdas de solo e água
RESUMOObjetivou-se com esta pesquisa avaliar as características hidráulicas do escoamento superficial e o desempenho de práticas agrícolas sob a cultura da mandioca, no controle da erosão hídrica em Latossolo Amarelo álico coeso de textura franco argilo-arenosa. O experimento foi conduzido em uma área de 240 m2 e declividade de 0,07 m m-1, na Univers
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2015-12