1. Síntese de biodiesel catalisada por lipase em um sistema sem solvente usando delineamento composto central rotacional

Publicado em: 2007

2. Avaliação de biodigestor tubular na degradação anaeróbia de cama de frango de corte

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE. Publicado em: 2012

3. Avaliação de biodigestor tubular na degradação anaeróbia de cama de frango de corte

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE. Publicado em: 2012

4. Uso de ultrassom na hidrólise enzimática do óleo de palma: síntese de diacilglicerol

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE. Publicado em: 2012

5. Microencapsulação de óleo da polpa de pequi por coacervação complexa

Resumo O óleo da polpa de pequi, Caryocar brasiliense, é rico em carotenoides, composto antioxidante facilmente oxidado pela presença de calor, luz e oxigênio. Com o objetivo de melhorar sua estabilidade, o óleo de pequi foi microencapsulado por coacervação complexa utilizando gelatina e goma arábica como agentes encapsulantes. Vinte formulações f

Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 26/04/2018

6. Otimização multivariada do processo foto-Fenton solar na remoção da demanda química de oxigênio em lixiviados de aterros sanitários

RESUMO A presente pesquisa objetivou otimizar o processo foto-Fenton solar no tratamento de lixiviados de aterros sanitários. O Delineamento Composto Central Rotacional associado à Metodologia de Superfície de Resposta foi aplicado para investigar três variáveis operacionais: razão de reagentes [H2O2]/[FeSO4.7H2O], fator de H2O2 e pH inicial, a fim de

Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 2018-06

7. Desempenho do delineamento composto central em experimentos com alto coeficiente de variação / Performance of the Rotacional Central Composite Design in experiments with high coefficientes of variation

Esse trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho do delineamento composto central rotacional (DCCR) em relação às estimativas dos parâmetros da superfície de resposta estimada, sob condições de erros experimentais simulados que proporcionam altos coeficientes de variação. O grande impulso da metodologia de resposta foi dado por Box e Wilson (19

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/02/2012

8. Aplica�ção da metodologia de superfície de resposta no estudo da remo�ção biológica de nitrog�nio de efluente de abatedouro bovino em reator em batelada sequencial

O objetivo do trabalho foi avaliar a efici�ncia de um reator em batelada sequencial (RBS) na remo�ção biológica de nitrog�nio de efluente de abatedouro bovino, por meio dos processos de nitrifica�ção/desnitrifica�ção. Foram investigados os efeitos da concentra�ção inicial de nitrog�nio amoniacal de 100; 150 e 200 mg L-1 e vazção de a

Eng. Agríc.. Publicado em: 2014-04

9. Desenvolvimento de snacks extrusados a partir de misturas de farinha de soja, fécula e farelo de mandioca

Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito das condições de extrusão sobre as propriedades físicas de produtos extrusados. Foi utilizado o delineamento central composto rotacional com quatro variáveis independentes (2(4)) e a metodologia de superfície de resposta para avaliar os resultados de índice de expansão, volume específico, índice de abso

Cienc. Rural. Publicado em: 30/10/2012

10. Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca

Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da temperatura de extrusão e da rotação da rosca sobre as propriedades físicas, reológicas e sensoriais de snacks de mandioca e maracujá produzidos em extrusor mono-rosca. Foi utilizado o delineamento central composto rotacional, com 11 tratamentos, considerando como variáveis dependentes: índice de ex

Cienc. Rural. Publicado em: 20/08/2013

11. Produção de snacks funcionais à base de farinha de soja e polvilho azedo

Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da temperatura de extrusão e da porcentagem de farinha de soja sobre a expansão (IE), o índice de absorção de água (IAA), o índice de solubilidade em água (ISA), a cor (L*, a* e b*) e a dureza de biscoitos extrusados. O processo de extrusão seguiu o delineamento central composto rotacional para dois f

Ciência Rural. Publicado em: 02/07/2010

12. Desenvolvimento e descrição de doce de leite light funcional com café

Esta pesquisa trata do desenvolvimento de um doce de leite com café, de baixo valor calórico e funcional. Por meio do delineamento composto central rotacional, foram formulados onze doces de leite com diferentes níveis de polidextrose e sucralose. Os resultados foram analisados por meio de superfície de resposta e ANOVA. A adição da polidextrose influe

Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2012-04