Enzimas Estabilidade
Mostrando 1-12 de 195 artigos, teses e dissertações.
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1. 6-Benzilamino purina supera Kinetin e Thidiazuron no aumento da longevidade das flores em Calendula officinalis L. orquestrando as respostas fisiológicas e bioquímicas
Resumo Visando a estender a vida pós-colheita relativamente breve de flores de corte por uma gama de tecnologias, o presente estudo elucida a implicação de 6-benzilamino purina (BAP), cinetina (KN) e tidiazuron (TDZ) no desempenho pós-colheita e longevidade de flores isoladas flores de Calendula officinalis. O BAP e o KN pertencem às citocininas do grup
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-06
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2. Nanopartículas de cobre (CuNPs) aumentam a vida útil de vaso de flores de cravo e crisântemo cortadas: capacidade antimicrobiana e melhorias morfofisiológicas
Resumo Esta pesquisa foi realizada para avaliar os efeitos das nanopartículas de cobre (CuNPs) na fisiologia pós-colheita de flores de cravo e crisântemo. Foram aplicados 10 e 20 mg L-1 CuNPs sintetizados em ambas as flores cortadas pelo método de pulse. As características físico-químicas e a atividade das enzimas antioxidantes foram medidas aos 0, 3,
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2020-06
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3. Produção e purificação integrada de protease fibrinolítica de Mucor subtilissimus UCP 1262
RESUMO As enzimas fibrinolíticas podem ser obtidas de micro-organismos por meio de processos fermentativos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção e extração integrada da protease fibrinolítica de Mucor subtilissimus UCP 1262 usando sistema de duas fases aquosas (SDFA). O processo integrado foi realizado para avaliar a produção, pa
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 06/06/2019
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4. Estresse Oxidativo Induzido por Atrazina e Mesotrione e Impacto em Enzimas Antioxidantes e Teores de Clorofila em Grama-Seda
RESUMO: O efeito de atrazina e mesotrione e da atividade conjunta de atrazina mais mesotrione no pigmento, n a peroxidação lipídica e na atividade da enzima antioxidante foi estudado. Os tratamentos com atrazina e mesotrione reduziram significativamente as concentrações de clorofila a (Clf a), de clorofila b (Clf b), de carotenoides e o teor de proteín
Planta daninha. Publicado em: 03/12/2018
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5. Peroxidase de abobrinha verde (Cucurbita pepo L.) imobilizada em polímeros naturais remove compostos fenólicos de amostras de água
Resumo Os compostos fenólicos ocorrem em efluentes de uma grande variedade de processos industriais e apresentam toxicidade e geram problemas ambientais. O tratamento desses resíduos via imobilização de enzimas indica que a peroxidase (EC 1.11.1.7) é a enzima mais utilizada. Nos mesmos processos, polímeros biodegradáveis têm gerado grande interesse p
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 14/11/2018
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6. Otimização do tratamento ácido do yacon para inativação das polifenoloxidases com manutenção de suas propriedades funcionais
Resumo O yacon é uma raiz tuberosa que se destaca por sua elevada concentração de oligossacarídeos prebióticos, principalmente os fruto-oligossacarídeos (FOS), e também pela presença de compostos fenólicos específicos, como o ácido clorogênico. Contudo, a presença destes compostos fenólicos torna o yacon susceptível a reações de escureciment
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 05/02/2018
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7. Bioprospecção e caracterização da atividade amilolítica de fungos filamentosos da Mata Atlântica Brasileira
Resumo Fungos filamentosos são organismos amplamente diversificados e ubíquos. Esta biodiversidade ainda é pouco caracterizada, desta forma, há um grande potencial a ser descoberto, sobretudo em biomas tropicais, que favorecem o crescimento e diversificação de espécies. Fungos filamentosos são extensivamente utilizados para a produção industrial de
Biota Neotrop.. Publicado em: 21/08/2017
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8. Estabilidade de silagens de grãos úmidos de milho e milho reidratado
RESUMO Este trabalho foi realizado para avaliar as características fermentativas e a estabilidade aeróbica das silagens de grãos úmidos de milho: convencional, doce e reidratado. Foi utilizado um delineamento em esquema fatorial 3x3 com três tipos de milho (Fortuna, doce e reidratado) e três tratamentos de inoculação (sem inoculação; com inoculaç�
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2016-09
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9. ESTABILIDADE TÉRMICA DE ENZIMAS ANTIOXIDANTES E DETERIORANTES DOS SUCOS DE GRAVIOLA E CAJU
RESUMO Este trabalho objetivou avaliar a estabilidade térmica de enzimas antioxidantes (superóxido dismutase - SOD, catalase - CAT e ascorbato peroxidase - APX) e deteriorantes (guaiacol peroxidase - G-POD, polifenol oxidase - PPO, pectinametilesterase - PME e poligalacturonase - PG) em sucos de graviola e de caju. Os sucos foram preparados homogeneizando
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 30/06/2016
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10. PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ENZIMAS CELULOLÍTICAS POR ASPERGILLUS NIGER E RHIZOPUS SP. DURANTE A FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO DA PALMA FORRAGERIA
RESUMO: Palma forrageira foi usada como fonte de nutrientes para a produção de enzimas celulolíticas durante a fermentação em estado sólido com auxílio dos fungos filamentosos Aspergillus niger e Rhizopus sp. Os efeitos da ativiade de água, do tempo de fermentação e da temperatura sobre a produção enzimática foram determinados segundo o protocol
Rev. Caatinga. Publicado em: 2016-03
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11. Aplicação foliar de silício em plantas jovens de cacau submetidas à deficiência hídrica
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar as características fisiológicas e anatômicas de plantas de um clone de cacau (Theobroma cacao) em resposta ao deficit hídrico após a aplicação foliar de silício. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições, em arranjo fatorial 2x3, com dois regimes hídricos (irrigado e não irr
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-03
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12. ATIVIDADE DE ß-GLUCOSIDASES EM EXTRATO ENZIMÁTICO OBTIDO DE AMÊNDOAS DE PÊSSEGO
RESUMO A presença dos glicosídeos cianogênicos amigdalina e prunassina, e de ß-glucosidases as quais hidrolisam estas moléculas, faz com que a amêndoa de pêssego apresente potencial toxidez pela possibilidade de liberação de cianeto de hidrogênio, impossibilitando a utilização da amêndoa e de subprodutos como alimentos. Até o presente, não há
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-09