Esteres Metilicos De Acidos Graxos
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1. Nutritional value changes in response to temperature, microalgae mono and mixed cultures
Resumo Objetivo Avaliar o desenvolvimento de Pseudopediastrum boryanum (Turpin) E. Hegewald e Scenedesmus obliquus (Turpin) Kützing em cultivos unialgais e mistos, em três diferentes temperaturas, 20, 30 e 40 °C, em escala laboratorial, em termos de biomassa e composição bioquímica. Métodos O cultivo foi do tipo batelada, em meio ASM1. A densidade c
Acta Limnol. Bras.. Publicado em: 03/06/2019
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2. Efeito da manipueira sobre as características físico-químicas e composição de ácidos graxos da carne de cordeiros terminados em confinamento
RESUMO. Este estudo teve como objetivo avaliar a inclusão de manipueira (0,0; 0,5; 1,0 ou 1,5 L animal-1 dia-1) na dieta de cordeiros terminados em confinamento sobre as características físico-químicas e composição de ácidos graxos da carne. Foram utilizados 32 cordeiros não castrados, com idade média de 167 dias e peso médio de 24,76 kg, distribu�
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-12
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3. Composição química de lipídeos de peixes nativos e exóticos presentes em açudes do Ceará, Brasil
RESUMO O objetivo deste trabalho foi analisar a composição química de lipídeos de peixes comumente encontrados em açudes do estado do Ceará: Ancistrus sp (bodó), Hoplias malabaricus (traíra), Cichla ocellaris (tucunaré), Prochilodus brevis (curimatã) e Oreochomis niloticus (tilápia). A coleta dos animais foi realizada durante o verão. Os lipídeo
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2016-09
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4. Determinação e verificação de como a gordura trans é notificada nos rótulos de alimentos, em especial naqueles expressos “0% gordura trans”
Resumo Neste trabalho, foram analisadas 251 amostras de alimentos quanto aos teores de gordura total, ácidos graxos TRANS, saturados, monoinsaturados e poli-insaturados de produtos amplamente consumidos pela população, principalmente aqueles com alegação “zero TRANS”. De acordo com a Resolução RDC 360/2003 da ANVISA, é obrigatória a declaração
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 03/05/2016
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5. Controle da broca-do-café, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) com inseticidas botânicos e óleos minerais
RESUMO. O objetivo desse trabalho foi avaliar inseticidas botânicos, óleos minerais e o inseticida contendo azadiractina (ICA) no controle de Hypothenemus hampei, bem como o poder residual do óleo de mamona. Para isso foram utilizados os óleos vegetais de canola, girassol, milho, soja e mamona, os óleos minerais assist(r) e naturol(r) e o ICA, testados
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2016-03
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6. Microwave assisted biodiesel production from trap grease
Ésteres metílicos e etílicos foram preparados a partir de ácido láurico, sob aquecimento convencional e irradiação de microondas para determinar as melhores condições de esterificação de ácidos graxos. Estas condições foram então aplicadas na conversão de resíduo de caixa de gordura a biodiesel. Este resíduo é uma matéria-prima potencial
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-09
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7. Study of biodiesel photodegradation through reactions catalyzed by Fenton's reagent
A fotodegradação de biodiesel em contato com água, utilizando reação foto-Fenton, foi investigada neste estudo. Após 360 h de fotodegradação obteve-se uma redução de 73% dos ésteres metílicos de ácidos graxos (FAMEs) quantificados inicialmente por cromatografia em fase gasosa acoplada ao detector por ionização em chama (GC/FID). No decorrer da
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-04
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8. Sementes de amêndoa doce (Prunus amygdalus "dulcis") como uma matéria-prima potencial para o Projeto Nigeriano de Biodiesel Automotive
Este trabalho apresenta o óleo de semente (SASO) de amêndoa doce (Prunus Amygdalus "dulcis") como matéria-prima não convencional para a preparação de biodiesel na Nigéria em adição aos óleos tradicionais de amendoim e dendê. O SASO foi extraído usando o método de solvente, pré-tratado para reduzir o índice de acidez e transesterificado usando
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2014-03
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9. Efficiencies of acid and base-catalyzed methylation of vegetable oils by ambient mass spectrometry
O perfil de ácidos graxos (AG) é um parâmetro importante de qualidade e tipificação para alimentos em geral. Esses perfis funcionam como uma espécie de "impressão digital", e podem ser úteis para monitorar fraudes e deterioração em diversos tipos de alimentos. Para os óleos vegetais, o perfil de AG é geralmente determinado após hidrólise, metil
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2013-11
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10. Substâncias encontradas em algas rodofíceas do litoral paraibano e do Mar Jônico - Grécia
Organismos marinhos são fontes potencialmente geradoras de metabólitos secundários bioativos que podem representar ferramentas úteis no desenvolvimento de novos fármacos. As algas vermelhas são consideradas a principal fonte de muitos metabólitos biologicamente ativos, quando comparadas com outras classes de algas, e compreendem cerca de 8000 espécie
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/02/2012
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11. Regiospecific synthesis of new fatty N-acyl trihalomethylated pyrazoline derivatives from fatty acid methyl esters (FAMEs)
Uma série de novas pirazolinas N-acil trialometiladas derivadas de ésteres metílicos de ácidos graxos foi sintetizada por reação de ciclocondensação entre hidrazidas graxas e 4-alcóxi-1,1,1-trialometil-3-alquen-2-onas. Ciclizações eficientes e regioespecíficas catalisadas por BF3·MeOH levaram aos produtos desejados em rendimentos de bons a excel
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 22/11/2012
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12. Absolute quantification of fatty acid and proximate composition of cow and goat powdered milks
Este trabalho investigou a qualidade lipídica de leites processados por quantificação de ácidos graxos. Dez amostras de leite em pó integral de vaca e duas de cabra foram submetidas à extração de lipídios totais e à preparação dos ésteres metílicos de ácidos graxos. Estes foram separados em cromatógrafo a gás. A variação da quantidade de �
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 06/11/2012