Ferro Dietoterapia
Mostrando 1-3 de 3 artigos, teses e dissertações.
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1. Eficácia do consumo de arroz fortificado com ferro no tratamento de crianças com anemia carencial
A anemia constitui na atualidade o principal problema carencial em escala de saúde pública do mundo. A fortificação universal de alimentos tem sido utilizada como uma estratégia eficaz para reduzir deficiência de ferro em populações. O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia de uma intervenção experimental no controle da anemia ferropriva ent
Publicado em: 2009
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2. Validation of an online semi-quantitative food frequency questionnaire for iron / Validação de um questionário semi-quantitativo de freqüência alimentar online para ferro
Foi utilizado um Questionário Semi-quantitativo de Freqüência Alimentar (QSFA) anteriormente validado para obter dados de ingestão de macronutrientes e cálcio, agora para obtenção online de dados de ingestão de ferro e de cálcio. Para tanto, foram selecionadas mulheres de 19 a 59 anos de idade, que participaram espontaneamente de um evento do PRINUT
Publicado em: 2007
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3. Desnutrição protéico-energética no paciente gastrectomizado
Racional - A gastrectomia traz conseqüências nutricionais inevitáveis mas atenuáveis, dependendo da dietoterapia pós-operatória. Embora observada, essa desnutrição protéico-energética é pouco dimensionada, provavelmente, pela falta de consenso metodológico. Objetivo - Avaliar o grau de desnutrição protéico-energética do paciente gastrectomiza
Arquivos de Gastroenterologia. Publicado em: 2002-03