Frutas Organicas
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1. Análise faunística de moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) em pomares rodeados por fragmentos da Mata Atlântica na região metropolitana de Curitiba, Paraná, Brasil
Resumo O objetivo deste estudo foi caracterizar agrupamento de espécies de moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) pela determinação da diversidade e dos índices faunísticos. As moscas-das-frutas foram coletadas por dez anos entre 2003 e 2015 em seis municípios da Região Metropolitana de Curitiba, no Paraná. Os pomares foram divididos em três estr
Braz. J. Biol.. Publicado em: 13/09/2018
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2. Canais de distribuição de produtos orgânicos no Brasil: análise no primeiro nível da cadeia produtiva
Resumo A literatura sobre a produção orgânica vem destacando a presença e a concentração do setor de varejo, em especial o supermercadista, nas cadeias de valor de produtos orgânicos. Este fato é um grande obstáculo para a entrada dos pequenos agricultores na produção orgânica, haja vista as barreiras gerenciais desses agricultores, além da pres
Gest. Prod.. Publicado em: 30/10/2017
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3. PRODUÇÃO DE TINTA ATRAVÉS DE COMPOSTOS ORGANICOS
Com o desenvolvimento recorrente em diversas áreas com a tinta não foi diferente, com a utilização cada vez maior elas foram evoluindo com o passar dos anos, de misturas de frutas e corantes naturais com baixa durabilidade as tintas começaram a ser produzidas de substancias sintéticas, a partir de tratamento químico e inúmeras vantagens foram agregad
Publicado em: 05/09/2017
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4. Aspectos nutricionais relacionados à endometriose
RESUMO Esta revisão de literatura analisou as evidências sobre aspectos nutricionais relacionados com a etiopatogenia e a progressão da endometriose. Dietas deficientes em nutrientes refletem-se em alterações no metabolismo lipídico, estresse oxidativo e favorecem anormalidades epigenéticas que podem estar envolvidas na gênese e na progressão da doe
Rev. Assoc. Med. Bras.. Publicado em: 2015-12
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5. METABOLISMO ANTIOXIDANTE E QUALIDADE DURANTE A MATURAÃÃO DE FRUTOS TROPICAIS PRODUZIDOS PELOS SISTEMAS DE PRODUÃÃO ORGÃNICO E CONVENCIONAL
O crescimento do cultivo orgÃnico de vegetais vem sendo impulsionado por consumidores que buscam alimentos mais saudÃveis, livres de agrotÃxicos e de adubos quÃmicos. Desta forma o objetivo desse trabalho foi avaliar as alteraÃÃes na qualidade e metabolismo antioxidante durante a maturaÃÃo de frutos de cinco espÃcies que apresentam importÃncia econ
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/03/2012
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6. Atitudes e motivações em relação ao consumo de alimentos orgânicos em Belo Horizonte - MG
O objetivo deste estudo foi caracterizar o mercado consumidor de alimentos orgânicos em Belo Horizonte-MG, incluindo o perfil socioeconômico e o comportamento dos consumidores, sua percepção e seu conhecimento sobre alimentos orgânicos, além das principais motivações e limitações em relação ao consumo desses produtos. Uma pesquisa descritiva dire
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 22/11/2012
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7. Marmeleiro 'CPP': novo porta-enxerto anão para pereiras em plantios orgânicos e em alta densidade
No Brasil, a produção de peras apresenta a mesma situação incipiente dos últimos 15 anos, devido principalmente à baixa tecnologia de produção. Neste contexto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o crescimento, o desenvolvimento e a produção das cultivares de pereira Cascatense, Tenra e Hosui enxertadas sobre o porta-enxerto marmeleiro 'CPP
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2012-06
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8. Produção mundial de frutas de clima temperado: caracteristicas e desafios
Nos últimos 30 anos a população mundial cresceu 70 %, mas o consumo per capita de frutas somente 20 %. Apesar de haver um equilíbrio entre o consumo de frutas tropicais e temperadas, de cerca de 50 kg/pessoa/ano,nos EUA, com 50 % cada uma, nos últimos 30 anos o consumo de frutas frescas temperadas tem sido um pouco maior. No consumo de frutas frescas, o
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10
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9. Caracterização da logística de distribuição de hortaliças orgânicas na cidade de São Paulo / Characterization of distribution logistics of organic horticultural products in São Paulo city
A produção orgânica desempenha fundamental papel no desenvolvimento agro-social e, na comercialização, os distribuidores são de essencial importância para o fornecimento aos pontos de venda de produtos orgânicos. Nesse sentido, esta dissertação investiga os fatores essenciais da logística de distribuição de hortaliças orgânicas na cidade de S�
Publicado em: 2009
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10. Characterization of distribution logistics of organic horticultural products in São Paulo city / Caracterização da logística de distribuição de hortaliças orgânicas na cidade de São Paulo
A produção orgânica desempenha fundamental papel no desenvolvimento agro-social e, na comercialização, os distribuidores são de essencial importância para o fornecimento aos pontos de venda de produtos orgânicos. Nesse sentido, esta dissertação investiga os fatores essenciais da logística de distribuição de hortaliças orgânicas na cidade de S�
Publicado em: 2009
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11. Vitamina C, carotenóides, minerais e metais pesados em frutas orgânicas e convencionais / Vitamin C, carotenoids, minerals and heavy metals in organic and conventional fruits
A preocupação com a presença de pesticidas em alimentos e os possíveis danos à saúde, tem levado cada vez mais consumidores a optarem pelo consumo de alimentos orgânicos. A agricultura orgânica é um sistema de produção baseado na preservação ambiental, na agrobiodiversidade, nos ciclos biológicos e na qualidade de vida do homem, visando à sust
Publicado em: 2008
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12. Comportamento do consumidor de alimentos orgânicos na cidade de Uberlândia: um estudo com base na cadeia de meios e fins
Os mercados nacional e internacional de orgânicos têm mostrado expressivo crescimento nos últimos dez anos. Tal fato justifica o incremento nas áreas de cultivo brasileiras dedicadas ao sistema de produção orgânico, e conseqüentemente, o desenvolvimento dos agentes de distribuição que conduzem estes produtos até o consumidor final. Neste cenário,
Publicado em: 2008