Methylketones
Mostrando 1-11 de 11 artigos, teses e dissertações.
-
1. Estudo do efeito do substituinte em ß nas reações aldólicas envolvendo enolatos de boro de metilcetonas / Investigation of the influence of ß substituent in aldol reactions involving boron enolates of methylketones
As reações aldólicas envolvendo os enolatos de boro 71 (P = TBS, R = t-Bu), 72 (P = PMB, R = t-Bu) e 96 (P = TPS, R = t-Bu) levaram à formação de adutos de aldol com seletividades de moderadas a boas em favor do isômero 1,5-syn. As reações aldólicas envolvendo os enolatos de boro 90 (P = Tr, R = t-Bu), 91 (P = Tr, R = Me) e 97 (P = TPS, R = Me) lev
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/02/2011
-
2. Controle da estereoquímica remota 1,5 em adições de enolatos de boro de metilcetonas a aldeídos / Control of 1,5 remote stereochemistry in additions of boron enolates of methylketones to aldehydes
The aldol reactions of the boron enolate generated from methylketone 44 (containing a trans-acetonide), led to aldol adducts with moderate to good levels of diastereoselectivity, favoring the 1,5-anti adduct. The aldol reactions involving the boron enolate of methylketone 45 (containing a cis-acetonide) gave the corresponding aldol adducts with excellent lev
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/02/2011
-
3. Queijo gorgonzola fabricado com leite pasteurizado por ejetor de vapor e HTST: parametros fisicos-quimicos e sensoriais,
Este trabalho teve como objetivo avaliar a influencia de dois sistemas de pasteurizacao (High Temperature Short Time - HTST - e ejetor de vapor) nas caracteristicas fisico-quimicas e sensoriais do queijo tipo Gorgonzola. As coletas de amostras de queijo e analises foram realizadas aos 5, 25, 45, 65 e 85 dias de maturacao. Durante o periodo de maturacao ocorr
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
-
4. Aldol reactions of boron enolates of methylketones with achiral aldehydes and alpha-amino aldehydes / Reações aldolicas entre enolatos de boro de metilcetonas e aldeidos aquirais e alfa-aminoaldeidos
O capítulo 1 descreve as reações aldólicas de enolatos de boro de metilcetonas quirais com aldeídos aquirais. Neste trabalho relatamos resultados que sugerem a competição entre a estereoindução 1,4/1,5 na construção da ligação C-C dos adutos de aldol. Os produtos foram obtidos com seletividades que variam de 50:50 a 70:30, e em rendimentos que v
Publicado em: 2008
-
5. Reação aldolica entre enolatos de boro beta -trialometil metil-cetonas e aldeidos / Aldol addiction of boron enolates of beta -trihalomethyl methyl-ketones to aldehydes
Reações aldólicas entre enolatos de boro de metil-cetonas e aldeídos mostram-se como uma ferramenta bastante útil na formação de ligações carbono-carbono e tem sido empregada na síntese de fragmentos complexos de produtos naturais com potencial atividade biológica. O emprego de enolatos oriundos de b-alcoxi metil-cetonas leva a adutos com altas di
Publicado em: 2008
-
6. Adição de enolatos de boro de metilcetonas a aldeidos ; Ligações de hidrogenio intra e intermoleculares de eteres alquilicos e de silicio : estudo teorico e experimental / Addition of boron enolates of methylketones to aldehydes ; Intra and intermolecular hydrogen bonds in alkyl and silyl ethers : experimental and theoretical analysis
ADIÇÃO DE ENOLATOS DE BORO DE METILCETONAS A ALDEÍDOS. A presenca de um b-heteroatomo em enolatos de boro de metilcetonas tem forte influência na estereoquímica das reações aldólicas correspondentes. As reações aldólicas mediadas por enolatos de boro de metilcetonas com P = PMB com aldeídos aquirais conduziram a altos níveis de estereoindução
Publicado em: 2008
-
7. Estudo do processo de encapsulação do bioaroma de gorgonzola em Beta-ciclodextrina e em lipossomas
In this work, it was studied the stabilization of the blue cheese flavour compounds obtained from fermentation of Aspergillus sp, by complexation in P-cyclodextrin and encapsulation in liposomes. The complexation in P-cyclodextrin was carried out by coprecipitation method. Initially, the complexation was studied using concentrated solutions of the main synth
Publicado em: 2003
-
8. Metabolic, Genomic, and Biochemical Analyses of Glandular Trichomes from the Wild Tomato Species Lycopersicon hirsutum Identify a Key Enzyme in the Biosynthesis of MethylketonesW⃞
Medium-length methylketones (C7-C15) are highly effective in protecting plants from numerous pests. We used a biochemical genomics approach to elucidate the pathway leading to synthesis of methylketones in the glandular trichomes of the wild tomato Lycopersicon hirsutum f glabratum (accession PI126449). A comparison of gland EST databases from accession PI12
American Society of Plant Biologists.
-
9. Microbial Oxidation of Gaseous Hydrocarbons: Production of Methylketones from Corresponding n-Alkanes by Methane-Utilizing Bacteria
Cell suspensions of methane-utilizing bacteria grown on methane oxidized n-alkanes (propane, butane, pentane, hexane) to their corresponding methylketones (acetone, 2-butanone, 2-pentanone, 2-hexanone). The product methylketones accumulated extracellularly. The rate of production of methylketones varied with the organism used for oxidation; however, the aver
-
10. Medium-Chain Fatty Acids Affect Citrinin Production in the Filamentous Fungus Monascus ruber
During submerged culture in the presence of glucose and glutamate, the filamentous fungus Monascus ruber produces water-soluble red pigments together with citrinin, a mycotoxin with nephrotoxic and hepatoxic effects on animals. Analysis of the 13C-pigment molecules from mycelia cultivated with [1-13C]-, [2-13C]-, or [1,2-13C]acetate by 13C nuclear magnetic r
American Society for Microbiology.
-
11. Microbial Oxidation of Gaseous Hydrocarbons: Production of Secondary Alcohols from Corresponding n-Alkanes by Methane-Utilizing Bacteria
Over 20 new strains of methane-utilizing bacteria were isolated from lake water and soil samples. Cell suspensions of these and of other known strains of methane-utilizing bacteria oxidized n-alkanes (propane, butane, pentane, hexane) to their corresponding secondary alcohols (2-propanol, 2-butanol, 2-pentanol, 2-hexanol). The product secondary alcohols accu