Micro Emulsions
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1. Application of fats in some food products
Fats and oils are very important raw materials and functional ingredients for several food products such as confectionery, bakery, ice creams, emulsions, and sauces, shortenings, margarines, and other specially tailored products. Formulated products are made with just about every part of chemistry, but they are not simple chemicals. In general, they consist
Food Sci. Technol. Publicado em: 2014-03
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2. Hydrodynamics and oxygen mass transfer characteristics of petroleum based micro-emulsions in a packed bed split-cylinder airlift reactor
The effects of aeration velocity and liquid properties on the pertinent hydrodynamic and mass transfer parameters in a split-cylinder airlift reactor (with and without packing) were examined. Four different oil-in-water micro-emulsion systems containing kerosene, heavy naphtha, light naphtha and diesel as the oil at the concentration of 7% (v/v) were used in
Braz. J. Chem. Eng.. Publicado em: 2013-09
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3. EMULSION FORMATION IN A T-JUNCTION MICROFLUIDIC CHANNEL / FORMAÇÃO DE EMULSÕES EM UMA JUNÇÃO DE MICRO CANAIS EM T
Na produção de petróleo, durante a recuperação secundária, a injeção de água no reservatório de petróleo com o objetivo de deslocar o óleo até o poço produtor pode levar a um regime de escoamento bifásico onde ocorre a formação de emulsões. As emulsões são um problema para a indústria do petróleo porque produzem perda de carga nas linha
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/08/2011
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4. ANALYSIS OF EMULSION FLOW THROUGH POROUS MEDIA USING CAPILLARY NETWORK MODEL / ANÁLISE DO ESCOAMENTO DE EMULSÕES EM MEIOS POROSOS UTILIZANDO MODELO DE REDE DE CAPILARES
Emulsões podem ser utilizadas como agentes de controle de mobilidade em diferentes processos de recuperação melhorada de petróleo e armazenamento de carbono em reservatórios porosos. A aplicação desta técnica, com a escolha correta das características das emulsões injetadas e a determinação das condições de operação ótimas, requer um entendi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/04/2011
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5. Emulsões estabilizadas por colageno : efeito da hidrolise termica e do processo de homogeneização / Emulsions stabilized by collagen : effect of thermal hydrolysis and emulsification process
O colágeno é uma proteína de origem animal de grande disponibilidade no Brasil e com aplicações nas indústrias de alimentos, farmacêutica e cosmética na forma de gelatina. Com o intuito de entender e melhorar as propriedades emulsificantes de ingredientes à base de colágeno extraído do couro bovino, as propriedades físico-químicas da fibra de co
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/09/2009
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6. Process analysis of crude oil desalting - water uses optimization. / Análise do processo de dessalgação de petróleo - otimização do uso de água.
The aim of this work is the study of the reduction of water consumption in petroleum desalting processes. The study of the attraction forces acting on the droplets was necessary to know how the emulsion water/oil is separated. A mathematical model based upon these forces was built to calculate the time between each droplets collision and to establish criteri
Publicado em: 2009
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7. OIL WATER EMULSIONS FLOW THROUGH MICRO-CAPILLARIES / ESCOAMENTO DE EMULSÕES ÓLEO EM ÁGUA ATRAVÉS DE MICRO-CAPILARES
Experimental evidences show the potential of emulsion injection in the improvement of oil recovery factor. The responsible mechanism for this better reservoir sweep is the water mobility reduction in regions already swept by water. This reduction can be associated with partial blockage of porous media throats by droplets of emulsion dispersed phase. The effi
Publicado em: 2008
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8. GERAÇÃO DE EMULSÕES DURANTE A PRODUÇÃO DE PETRÓLEO / EMULSION GENERATION DURING OIL PRODUCTION
Emulsion formation during oil production may take place in the flow inside the reservoir or in the two-phase flow down hole in production wells, and through pipelines and valves in surface facilities. Emulsions can cause a number of operational problems such as tripping of equipment in gas-oil separations plants and high pressure drops in flow lines. Flow co
Publicado em: 2007
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9. ALTERNATIVE FUEL FORMULARIZATION IN MICROEMULSIFIED SYSTEMS USING VEGETAL OILS And DERIVATIVES / FORMULAÇÃO DE COMBUSTÍVEIS ALTERNATIVOS EM SISTEMAS MICROEMULSIONADOS EMPREGANDO ÓLEOS VEGETAIS E DERIVADOS
O emprego de óleos vegetais como combustível apresenta vantagens frente aos derivados de petróleo, principalmente por ser uma fonte de energia renovável e sua queima gera quantidades mínimas de gases tóxicos, reduzindo conseqüentemente as emissões na atmosfera. Algumas desvantagens tornaram o uso desta matériaprima imprópria em motores a diesel, ta
Publicado em: 2006
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10. Demulsifying of stable emulsions of water and sunflower oil by cross-flow filtration process / Desemulsificação de emulsões estáveis de água e óleo de girassol por processo de filtração tangencial
O processo estudado utilizou tubos cerâmicos porosos fabricados predominantemente com alumina e produzidos pela técnica da colagem de barbotina e sinterizados a temperaturas próximas a 1450 graus Celsius, para seleção de uma temperatura. O meio micro poroso foi caracterizado pela técnica de porosimetria por intrusão de mercúrio, apresentando tamanho
Publicado em: 2005
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11. Liquid-liquid equilibrium in hydrocarbon+alcohol mixtures : phase behavior and development of additives for miscibility improvement in diesel oil+ethanol mixtures / Equilibrio liquido-liquido em misturas de hidrocarbonetos + alcoois : comportamento de fases e desenvolvimento de aditivos para aumentar a miscibilidade em misturas oleo diesel + etanol
The addition of ethanol to diesel oil affects various properties of this fuel mixture, such as miscibility, viscosity, energy content and cetane number (NC). One of the difficulties in using such a mixture is its tendency to phase separation at lower temperatures, forming two liquid phases. Aiming at preventing these problems, the present study was divided i
Publicado em: 2005
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12. Otimização do processo de recuperação do cromo de efluentes de curtumes por microemulsões no extrator Morris / Optimisation of chromium recovery process from tanning effluent through micro emulsions in a Morris extractor
Os Curtumes são indústrias que transformam peles em couro. Devido a complexidade do processo de transformação são utilizadas grandes quantidades de agentes químicos e gerados grandes volumes de efluentes e resíduos sólidos. O cromo presente nas águas residuárias geradas pelos curtumes constitui um sério problema ambiental e sua recuperação poder
Publicado em: 1997