N Nitrosaminas
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1. N-NITROSAMINAS EM MEDICAMENTOS: UM PROBLEMA ATUAL, UMA REALIDADE ANTIGA
Química Nova. Publicado em: 2022
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2. Estudo do efeito da substituição de átomos de hidrogênios e flúor em propriedades covalentes e iônicas em algumas N,N-nitrosodimetilamina e N,Nnitrosodietilamina
As nitrosaminas são substâncias químicas que têm recebido muita atenção por causa do risco potencial de câncer. Estudos sobre a interação de nitrosaminas com a fórmula RIRIINNO onde RI e RII podem ser grupos metil ou etil, com a caracterização de interação direta de nitrosaminas com o Citocromo P450 através da interação com o ferro heme, dem
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/03/2012
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3. Development of analyrtical methods for determination of N-nitrosamines in shampoo samples by liquid chromatography coupled to diode array, electrochemical and mass spectrometry detecto / Desenvolvimento de métodos para determinação de N-nitrosaminas em amostras de xampu por cromatografia líquida acoplada à detecção por arranjo de diodos, eletroquímica e espectrometria de massas
N-nitrosamines (NA) are N-nitroso compounds, showed to be carcinogenic in a wide variety of experimental animals. In addition, they also present mutagenic and teratogenic activities. N-nitrosamines have been found during the last three decades in a variety of consumer products, including cosmetic and personal care products, and their raw materials. The most
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/02/2011
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4. Avaliação do bis(4-metilfenilditiocarbimato)zincato(II) de tetrabutilamônio como acelerador no processo de vulcanização do elastômero polibutadieno
O ZNIBU, acelerador de caráter lento foi avaliado neste trabalho em composições de polibutadieno. Este acelerador foi sintetizado com o objetivo de substituir, ou reduzir, o uso de alguns aceleradores comerciais muito utilizados em composições elastoméricas mas que, por serem formadores de nitrosaminas, podem ser prejudiciais à saúde. A fim de corrig
Polímeros. Publicado em: 23/09/2011
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5. Desenvolvimento de procedimentos para extracao e determinação de nitrosaminas em alimentos
Neste trabalho desenvolveu-se uma metodologia para extração, préconcentração e determinação de Nitrosaminas a partir de amostras de produtos cárnicos tratados com nitrito. Para isto utilizou-se a extração a vácuo com arraste de vapor para extração e captação dos analitos em fase aquosa. Para préconcentração destes analitos a partir da fase
Publicado em: 2009
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6. Contaminação de produtos de higiene e cosméticos por n-nitrosaminas
N-nitrosamines are carcinogenic compounds that have been found during the last three decades in a variety of consumer products, including cosmetic and personal care products, and their raw materials. These compounds are formed from amine precursors and nitrosating agents present in the formulations. This paper reviews the formation and occurrence of N-nitros
Química Nova. Publicado em: 2009
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7. Determinação de nitrosaminas volateis em salsichas "hot dog". / Determination of volatile nitromines in hot-dog sausage.
During the curing process, nitrite and nitrate are the principal ingridients udes for curing. They confer and colored color characteristic of the cured meat as sausage, and act as antioxidants and antimicrobial, comtrolling the growth of Clostridium botulinum. The most important toxic effect of the presence of nitrate and nitrite is the formation of nitrosam
Publicado em: 2006
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8. Fatores de risco para cancer de estomago: avaliação dos teores de nitrato e nitrito em linguiças
A dieta alimentar rica em nitrato e nitrito pode estar associada com cancer de estomago. Nitrato e nitrito são aditivos quimicos utilizados como conservantes, principalmente em produtos cárneos curados, com a finalidade de inibir o crescimento do Clostridium botulinum, produtor da toxina que causa botulismo. A presença desses aditivos nos alimentos é pre
Publicado em: 2006
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9. Desenvolvimento de metodos analiticos para determinação de nitrato, nitrito e n-nitrosaminas em produtos carneos
Nitrosamines are N-nitroso compounds formed in certain foods by the reaction of a nitrosating agent, derived from either nitrite salts or nitrogen oxide, with a substance having an amino group. The majority of nitrosamines tested in animals are carcinogenic, mutagenic, teratogenic and act transplacentally. This work describes analytical methods for the deter
Publicado em: 2004
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10. Pré-concentração de nitrosaminas a partir de amostras aquosas por extração em fase sólida e cromatografia capilar eletrocinética micelar
This paper describes the development of a methodology for solid phase extraction (SPE) and pre-concentration of nitrosamines from aqueous samples using granular activated charcoal as stationary phase. micelar electrokinetic capillary Chromatography (MEKC) was used for the separation and identification of the nitrosamines in the extracts. Using a sample with
Química Nova. Publicado em: 2003-03
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11. Determinação de nitrato, nitrito e N-Nitrosaminas em linguiças
O resumo, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital
Publicado em: 1989
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12. Uso do detector termoionico nitrogenio-fosforo especifico (DNP) na analise de N-nitrosaminas
No presente trabalho foi desenvolvido um procedimento analítico para a identificação e quantificação de N-nitrosaminas voláteis em bacon e lingüiça, utilizando-se cromatografia gasosa acoplada a um detector termoiônico sem chama - nitrogênio-fósforo específico (CG-DNP). Características de resposta deste detector, tais como: linearidade, reprodut
Publicado em: 1986