Nutritionists
Mostrando 1-12 de 46 artigos, teses e dissertações.
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1. Association between job stress and quality of life in nutritionists working in public hospitals in Rio de Janeiro, Brazil
Resumo O estresse ocupacional tem sido objeto de pesquisas em diferentes populações. O objetivo deste estudo é analisar a associação entre estresse psicossocial no trabalho e qualidade de vida de nutricionistas que trabalham em hospitais públicos do Rio de Janeiro, Brasil. Estudo seccional em hospitais da rede pública do município do Rio de Janeiro,
Ciência & Saúde Coletiva. Publicado em: 2022
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2. Knowledge of healthcare professionals about poliomyelitis and postpoliomyelitis: a cross-sectional study
ABSTRACT BACKGROUND: Postpoliomyelitis syndrome is a clinical condition that can affect poliomyelitis survivors. OBJECTIVE: Our aim was to evaluate knowledge of poliomyelitis and postpoliomyelitis syndrome among Brazilian healthcare professionals. DESIGN AND SETTING: Cross-sectional study conducted at a Brazilian public higher education institution locate
Sao Paulo Med. J.. Publicado em: 2021-05
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3. Knowledge and food practices questionnaire: construction and validation
Abstract Objectives: To develop and validate an instrument about nutritional knowledge and feeding practices to be used in children aged 7–11 years, based on the latest Brazilian Food Guide. Methods: Review on the subject; instrument creation; content validity with two groups of judges: first, nutritionists and, after adjustments, a multidisciplinary gro
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 2021-04
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4. Nutritionists and the comprehensive care of overweight individuals in primary care
RESUMO Objetivo Este estudo buscou compreender, a partir da percepção dos nutricionistas, as diferentes naturezas dos desafiospara o cuidado integral dos indivíduos com excesso de peso na atenção básica. Métodos Trata-se de um estudo qualitativo com profissionais da atenção básica do Distrito Federal, Brasil. Foram realizadas entrevistas semiestr
Rev. Nutr.. Publicado em: 11/11/2019
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5. Lipid Sources in Diets for Hy-Line White Laying: Performance, Biometrics of Digestive Organs, and Bone Characteristics
ABSTRACT Dietary inclusion of lipid sources has been one of the methods adopted by nutritionists aiming at better energy balancing. However, alternative energy feedstuffs have been sought in an attempt to reduce production costs. In this regard, lipid sources that can replace conventional ones, such as beef tallow, cottonseed oil, and sunflower oil have been
Braz. J. Poult. Sci.. Publicado em: 11/11/2019
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6. The Role of ß-Mannanase (Hemicell) in Improving Poultry Productivity, Health and Environment
ABSTRACT The poultry nutritionists constantly attempt to identify and alleviate the factors responsible for adverse effects on nutrient utilization and production performance in avian species, which are necessary for successful productivity of poultry. Enhanced feed utilization can reduce levels of some nutrients in the diet with concomitant mitigation in nu
Braz. J. Poult. Sci.. Publicado em: 11/11/2019
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7. COMMUNICATION TECHNOLOGIES OF A NUTRITION SERVICE CONTRIBUTING TO THE SAFETY OF BARIATRIC SURGERY PATIENTS
RESUMO Objetivo: descrever as percepções do paciente sobre as tecnologias de comunicação utilizadas no Serviço de Nutrição e conhecer como estas podem contribuir para sua segurança no pós-operatório de cirurgia bariátrica. Método: estudo descritivo e exploratório com abordagem qualitativa, realizado com 12 pacientes no pós-operatório de cir
Texto contexto - enferm.. Publicado em: 04/11/2019
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8. Análise dos cardápios elaborados em um município do nordeste paraense
Resumo Introdução A alimentação escolar é uma importante estratégia na formação de hábitos alimentares saudáveis. Objetivo Analisar os cardápios ofertados aos alunos do Ensino Fundamental em Moju-PA e o número de nutricionistas atuantes no Programa Nacional de Alimentação Escolar. Método Estudo transversal, descritivo e quantitativo realiza
Cad. saúde colet.. Publicado em: 03/10/2019
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9. Chia seed (Salvia hispanica L.) supplementation may contribute to raising the levels of vitamin B12: An option for the vegan diet
RESUMO Objetivo A semente de chia, um antigo pseudocereal, é rica em ácidos graxos ômega-3 e polifenóis e tem sido sugerida como tendo vários benefícios para a saúde. Embora tenha ganhado popularidade entre os nutricionistas, na verdade, pouco se sabe sobre os efeitos e interações sistêmicas da chia. Assim, investigamos os indicadores hepatorrenai
Rev. Nutr.. Publicado em: 27/06/2019
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10. Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Elderly
RESUMO O Consenso Brasileiro de Nutrição em Transplante de Células-Tronco Hematopoiéticas: Idoso foi elaborado com a participação de nutricionistas, médicos nutrólogos e médicos hematologistas de 15 centros brasileiros referência em transplante de células-tronco hematopoiéticas, com o objetivo de salientar a importância do estado nutricional e d
Einstein (São Paulo). Publicado em: 20/05/2019
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11. Importance of training in ensuring the hygiene-sanitary quality of lettuce salads served in nursery schools
Resumo A alimentação servida nas creches deve atender à qualidade higiênico-sanitária e nutricional, para promover a saúde física e intelectual das crianças. Portanto, a capacitação das técnicas em nutrição escolar nas Boas Práticas de Manipulação é fundamental para assegurar a inocuidade dos alimentos preparados. Este trabalho teve como obj
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 16/05/2019
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12. Perception of the operating agents about the Brazilian National School Feeding Program
RESUMO OBJETIVO Identificar a percepção de agentes operadores sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar. MÉTODOS Trata-se de um estudo observacional, transversal e quali-quantitativo desenvolvido em amostra não probabilística e selecionada por conveniência em um evento promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação em 2015 no
Rev. Saúde Pública. Publicado em: 01/04/2019