Ovoalbumin
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1. Obtenção e caracterização de frações purificadas de saponinas de chenopodium quinoa e avaliação da formação de complexos do tipo iscom : atividades biológicas das frações e dos complexos formados
Chenopodium quinoa (quinoa) seeds are a rich protein source and well-known for their high saponin content. Chemically, quinoa saponins are triterpene glycosides being phytolaccagenic, hederagenin, oleanolic and serjanic acids the most common aglycones found in seeds. Its immunoadjuvant properties have been examined and the results obtained were conflicting.
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
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2. Effect of propolis extract on guines pig lung mast cell
The direct effect of ethanolic extract of propolis on guinea pig lung cell suspension containing mast cells, as well as its influence on the histamine release induced by antigen (ovoalbumin 10 mug/ml) and ionophore A 23187 (3 muM) were investigated. Propolis ethanolic extract (300 mug/ml) increased the histamine release in guinea pig lung suspension containi
Journal of Venomous Animals and Toxins including Tropical Diseases. Publicado em: 2005-03
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3. Analise da incrustação da B-lactoglobulina e da ovoalbumina na superficie aquecida de um tubo. / Analysis of b-lactoglobulin and ovalbumin fouling on a tube heated surface.
Este é um trabalho sobre a incrustação de proteínas de origem animal, b-lactoglobulina e ovoalbumina, sobre superfícies cilíndricas aquecidas, comuns nos equipamentos de tratamento térmico e de concentração por evaporação. A incrustação é um fenômeno de transferência de massa que é uma função da solubilidade dessas proteínas. Para descrev
Publicado em: 2003
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4. Drenagem de espumas gas-liquido na presença de campo eletrico CC
Air-liquid foam drainage is affected by electric de fields in the range of 10 - 70 V.cm. Fams were prepared by stirring aqueous surfactant solutions. Sodium lauryl sulfate (SDS), cetyltrimethyl- ammonium bromide (CTAB), [ [p-1,1,3,3 tetramethyl-butyl ] phenyl poly(etilenglycol) ether (TRITON X-100) were the surfactants used. Detergent foams containing:1-octa
Publicado em: 1987