Peanut Industry
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
-
1. Protein co-products and by-products of the biodiesel industry for ruminants feeding
The objective of the experiment was to classify 20 protein co-products and by-products of the biodiesel industry with potential to use in ruminant feeding. The meals evaluated were: cottonseed, canudo-de-pito, crambe, sunflower, castor-oil seeds detoxified with calcium, non-detoxified castor-oil seeds and soybean; and the cakes were: cottonseed, peanut, baba
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2012-05
-
2. Análise das propriedades mecânicas e sonoras durante o desenvolvimento de uma cobertura para amendoim crocante
O amendoim crocante é um produto drageado, similar ao amendoim japonês, ou seja, ambos cobertos com várias camadas de caldas e misturas de farinhas, posteriormente assados para a secagem e melhoria da palatabilidade do centro cru. A diferença entre os dois produtos consiste nas propriedades mecânicas, sonoras, expansão e textura da cobertura do amendoi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/08/2008