Perda De Massa Fresca
Mostrando 1-12 de 209 artigos, teses e dissertações.
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1. Crescimento e vida de vaso de plantas de gladíolo cultivadas em diferentes condições na região semi-árida do Brasil
Resumo As condições de cultivo são fatores determinantes que afetam a qualidade das flores de corte. Diante disso, objetivou-se, neste estudo, avaliar o crescimento vegetativo, floração e vida de vaso de variedades de gladíolos comerciais no semiárido brasileiro, sob diferentes condições de sombreamento. Duas variedades de gladíolos (Jester e Rose
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-09
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2. Aumento da vida de vaso de flores de corte de Lilium pumilum por solução pulsante contendo sacarose, ácido cítrico e tiossulfato de prata
Resumo A floricultura é uma atividade promissora e de grande importância econômica. Neste contexto, o cultivo de Lilium pumilum Redouté vem recebendo destaque. Contudo, uma das dificuldades enfrentadas pelos floricultores é que grande parte dos produtos se perde antes de chegar ao consumidor, devido às perdas pós-colheita. Tais empecilhos podem ser re
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-09
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3. Research is necessary and to publish is also necessary ...
RESUMO Este experimento foi conduzido para estudar a eficácia de diferentes soluções conservantes na vida de vaso e na qualidade de inflorescências de angélica de corte cv. Single. As concentrações de ácido cítrico a 100, 200 e 300 mg L-1, sacarose a 3% e 4% e H2O2 a 0,1%, 0,2% e 0,3% foram utilizadas como conservantes, enquanto a água destilada fo
REM, Int. Eng. J.. Publicado em: 2021-09
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4. Soluções conservantes na vida de vaso e qualidade de Polianthes tuberosa L. de corte
RESUMO Este experimento foi conduzido para estudar a eficácia de diferentes soluções conservantes na vida de vaso e na qualidade de inflorescências de angélica de corte cv. Single. As concentrações de ácido cítrico a 100, 200 e 300 mg L-1, sacarose a 3% e 4% e H2O2 a 0,1%, 0,2% e 0,3% foram utilizadas como conservantes, enquanto a água destilada fo
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-09
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5. Nitrato de cálcio no crescimento e nas características ornamentais em condição de estresse salino em couve ornamental (Brassica oleracea L. var. Acephala)
Resumo As plantas ornamentais são utilizadas para melhorar a qualidade estética de paisagens urbanas e rurais, áreas de lazer, paisagens interiores e locais comerciais. Quaisquer efeitos negativos dos sais no crescimento das plantas ornamentais devem ser levados em consideração principalmente por suas influências negativas no valor estético das planta
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-06
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6. Prolongamento da vida útil de palmito pupunha em tolete acondicionado em diferentes embalagens plásticas
RESUMO O palmito pupunha (Bactris gasipaes) é considerado um produto altamente perecível, sendo necessário o desenvolvimento de estudos que visem o prolongamento do tempo de vida útil do mesmo. Diante dessa demanda, esta pesquisa teve como objetivo avaliar a influência da utilização de diferentes embalagens plásticas na extensão da vida útil de pal
Hortic. Bras.. Publicado em: 2021-03
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7. Ozone slows down anthracnose and increases shelf life of papaya fruits
Resumo O estudo investigou o efeito do ozônio na conservação pós-colheita de mamão, visando ao controle da antracnose e ao aumento da vida útil dos frutos. O experimento foi realizado no Laboratório de Tecnologia de Produto, da Universidade Federal do Amazonas, Manaus-AM. Os frutos foram tratados com 0; 0,6; 1,5 e 3,3 ppm de ozônio e fungicida comer
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 03/10/2019
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8. Ethanol and citric acid improve longevity in Gerbera cv. Mistique
Resumo Etanol e ácido cítrico podem aumentar a longevidade em algumas flores de corte. Porém, seu uso deve ser de extremo cuidado, com métodos de aplicação e concentrações específicas para cada tipo de flor de corte. Assim, o objetivo foi estudar as mudanças físico-químicas e fisiológicas na longevidade de gérberas de corte cv. Mistique, submet
Ornam. Hortic.. Publicado em: 12/08/2019
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9. Artificially cooling of onion bulbs stored in brickwork-patterned vertical silos
RESUMO A cebola é a terceira hortaliça mais consumida no mundo, ao lado da batata e do tomate. Sua conservação é influenciada pela umidade e temperatura e, as maiores perdas pós-colheita ocorrem devido à falta de infraestrutura no armazenamento. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do resfriamento parcial de silo vertical na conservaç
Hortic. Bras.. Publicado em: 18/07/2019
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10. Use of post-harvest films for the maintenance of the visual attributes and ethylene production of ornamental mini-pumpkins
Resumo Nos últimos anos, o mercado consumidor tem mostrado interesse no uso ornamental de alguns frutos que anteriormente eram empregados principalmente para fins alimentares. No entanto, o uso das chamadas ‘mini-abóboras’ para ornamentação pode ser limitado por aspectos ligados à pós-colheita, como despigmentação da casca, perda de massa fresca,
Ornam. Hortic.. Publicado em: 29/04/2019
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11. Systemic resistance induction in ‘Ortanique’ tangor
Resumo Este estudo objetivou avaliar a qualidade do tangor ‘Ortanique’ na pós-colheita e no armazenamento refrigerado após aplicação de indutores de resistência na pré-colheita, nas safras de 2015 e 2016. O delineamento experimental a campo foi em blocos completos casualizados, em esquema unifatorial. O fator de tratamento foi composto pelos indut
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 25/03/2019
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12. Utilização de farinha de subproduto de brotos para elaboração de massa alimentícia fresca
Resumo O objetivo deste trabalho foi elaborar farinhas com brotos e subprodutos de brotos, além de avaliar a potencialidade de utilização de subprodutos de brotos na elaboração de massa alimentícia. Primeiramente, foram produzidas farinhas de broto de alfafa e farinhas de subprodutos de brotos, utilizando como métodos de processo a secagem convencion
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 21/03/2019