Qualidae De Grao
Mostrando 1-1 de 1 artigos, teses e dissertações.
-
1. Teste em Linhas de Sorgo no Semi-Arido de Pernambuco para Consumo Humano.
O objetivo desta pesquisa consistiu basicamente na avaliacao de cultivares de sorgo granifero adaptadas ao semi-arido e na utilizacao destas na forma de farinha mista com vistas a confeccao de produtos industriais, como biscoito, bolacha e macarrao. Os trabalhos foram con-duzidos em tres localidades do Semi-Arido de Pernambuco, no decorrer do bienio 1985/86.
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011