Sacarose Fosfato Sintetase
Mostrando 1-1 de 1 artigos, teses e dissertações.
-
1. Síntese da sacarose no amadurecimento da banana. Envolvimento da sacarose sintetase e sacarose fosfato sintetase / Sucrose synthesis during banana ripening: sucrose synthetase and sucrose phosphate synthetase involviment
A sacarose sintetase pode ser extraída de bananas pré-climatéricas cisteína (0,02M), em tampão tris-HCl pH 8,0 (0,05M), contendo EDTA (O,OlM), PVP (1%) e bissulfito de sódio (0,02M) na proporção de 1:4 (massa de banana/volume desolução f extratora). O seu isolamento pode ser efetuado por precipitação com sulfato de amônio, cromatografia por pene
Publicado em: 1989