Sanitizantes Naturais
Mostrando 1-3 de 3 artigos, teses e dissertações.
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1. Atividade antifúngica de Cymbopogon nardus (L.) Rendle (citronela) contra Microsporum canis de animais e ambiente doméstico
A dermatofitose é uma zoonose comum nos centros urbanos. Cães e gatos têm desempenhado um papel importante como seus disseminadores. A descontaminação ambiental é essencial para a prevenção da propagação da infecção em seres humanos e animais. No entanto, desinfetantes ou sanitizantes com atividade antifúngica que estão disponíveis atualmente
Rev. Inst. Med. trop. S. Paulo. Publicado em: 2015-12
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2. Óleos essenciais no controle de biofilmes bacterianos : Listeria monocytogenes e Escherichia coli enteropatogênica / Essential oils in the control of bacterial biofilms: Listeria monocytogenes and enteropathogenic Escherichia coli
Biofilmes são comunidades microbianas que representam riscos à qualidade microbiológica dos alimentos, uma vez que células sésseis podem se desprender e contaminar produtos durante o processamento. Escherichia coli enteropatogênica (EPEC) e Listeria monocytogenes merecem destaque dentre as bactérias envolvidas. EPEC é um dos principais agentes causad
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/11/2011
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3. Qualidade higiênico-sanitária de hortaliças e avaliação de tratamentos para eliminação de E. coli indígena e E. coli O157:H7 na superfície de folhas de alface (Lactuca sativa L.)
O objetivo desse estudo foi avaliar a qualidade higiênico-sanitária de hortaliças e água de irrigação e a eficácia do uso de suco de limão e vinagre na redução de cepas de E. coli inoculadas em alface. Cento e quarenta amostras de hortaliças e 45 amostras da água de irrigação foram coletadas e investigadas para a presença de coliformes termoto
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-12