Sardinha Peixe Hidrogenacao
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1. Hidrogenação de oleo de sardinha (Sardinella brasiliensis), para a obtenção de produtos comestiveis
Óleo de sardinha (Sardinella brasiliensis) obtido de uma captu¬ra do fim do verão no litoral do Estado de São Paulo, foi refi¬nado e hidrogenado com catalizadores de cobre preparados no la¬boratório (Cu-CrO, Cu-Ba-Cr0 e CuO-em-silica gel), e com catalizador de níquel comercial. Foram realizadas hidrogenações completas com 1,01 de catalizadores de c
Publicado em: 1978