Supermercados
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1. Estratégias de localização de uma rede de supermercados : o geomarketing aplicado à Companhia Zaffari em Porto Alegre - RS
Este trabalho visa aprofundar os estudos de novas localizações comerciais com a aplicação de técnicas de geomarketing, tendo como estudo de caso a rede de supermercados da Companhia Zaffari, na cidade de Porto Alegre - RS. A importância dessa análise locacional se dá pela influência que os supermercados exercem na dinâmica das cidades, pois os mesm
Publicado em: 2010
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2. Avaliação das condições logísticas para a adoção do ECR nos supermercados brasileiros
O presente artigo tem dois objetivos distintos. O primeiro é o de identificar os requisitos necessários à implantação da filosofia do efficient consumer response (ECR) por parte dos supermercados. O segundo propósito é o de avaliar as condições logísticas atuais das principais redes brasileiras em termos da utilização das práticas propostas pelo
Revista de Administração Contemporânea. Publicado em: 2000-12
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3. Análise da eficiência do setor de supermercados no Brasil
Este trabalho teve como objetivo analisar a eficiência técnica e de escala do setor de supermercados do Brasil, tomando como referência os 300 maiores supermercados listados no ranking da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) em 2006. Para a análise da eficiência foi utilizada a abordagem Data Envelopment Analysis (DEA), que consiste de técn
Economia Aplicada. Publicado em: 2009-06
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4. O IMPACTO DA COMPETITIVIDADE SOBRE A GESTÃO ESTRATÉGICA DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO DO SETOR VAREJISTA DE SUPERMERCADOS EM SALVADOR
O trabalho analisa as condições de competitividade do setor varejista de supermercados do município de Salvador-Ba e sua influência sobre a gestão estratégica das micro e pequenas empresas do setor. Apresenta um histórico da formação e desenvolvimento do setor varejista de supermercados do município de Salvador-Ba, avalia suas condições de compet
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/09/2010
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5. Autocorrelação espacial na distribuição de área de loja de supermercados em municípios do estado de São Paulo
Cerca de 90% da variabilidade da densidade de m2 de loja de supermercados nas microrregiões do estado de São Paulo pode ser explicada pela densidade de renda ali existente, desde que a autocorrelação espacial presente nas duas variáveis seja levada em consideração. Neste trabalho, apresenta-se o conceito de autocorrelação espacial, sugere-se uma med
Publicado em: 24/11/2005
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6. Negócios de apoio em supermercados
Repositório Universitário da Ânima (RUNA). Publicado em: 2013
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7. A diversificação dos canais comerciais como fonte de vantagem competitiva em redes de supermercados no Brasil
Com esta dissertação, visa-se entender a diversificação de canais comerciais como uma fonte de vantagem competitiva para as redes de supermercados. Tema ainda pouco tratado na literatura dentro de um setor específico, o de redes de supermercados. O objetivo principal foi o de identificar os elementos mais determinantes na diversificação de canais come
Publicado em: 2010
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8. Formas de compra e procedência de hortaliças na rede de supermercados em Campo Grande (MS)
O presente estudo objetiva analisar as formas de compra dos supermercados para o abastecimento de hortaliças em Campo Grande. Foram realizadas treze entrevistas com representantes de supermercados de pequeno, médio e grande porte, responsáveis pelas compras destes produtos. Os resultados revelam que praticamente todo o fornecimento de hortaliças nos gran
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2012-03
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9. Análise da maturidade do processo de armazenagem em centros de distribuição de supermercados em Fortaleza/CE: um estudo multicasos
JESUS, P. A. S. Análise da maturidade do processo de armazenagem em centros de distribuição de supermercados em Fortaleza/CE: um estudo multicasos. 2014. 142 f. Dissertação (Mestrado em Logística e Pesquisa Operacional) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014.
Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC). Publicado em: 2014
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10. food safety and quality control: a study of the food of deployment in supermarkets in safe neighborhood / Segurança Alimentar e Controle de Qualidade: um estudo da implantação do Programa Alimentos Seguros em supermercados de bairro
Este trabalho teve como objetivo analisar os percentuais de conformidade, relacionados aos requisitos de Boas Práticas, alcançados por 23 Supermercados de bairro após a implantação do Programa Alimentos Seguros. Para o seu desenvolvimento a metodologia de pesquisa adotada foi à aplicação inicial e final de um check-list (ferramenta específica do PAS
Publicado em: 2008
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11. Supermarket market-channel participation and technology decisions of horticultural producers in Brazil
Este artigo analisa as relações entre a escolha dos canais de distribuição dos produtores (enfatizando distribuição por meio de supermercados versus outros canais), o uso da tecnologia e as características dos produtores como capital humano e tamanho da propriedade. Foram identificados três resultados principais. O primeiro revela que produtores de t
Revista de Economia e Sociologia Rural. Publicado em: 2007-09
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12. Preços nas marcas próprias : uma investigação no varejo de alimentos em São Paulo
Trata da questão de como as seis maiores redes de varejo de supermercados trabalham os preços das marcas próprias em relação às marcas líderes e em relação à média de preços de cada uma das categorias
Publicado em: 11/10/2002
